Ama de Casa y Mamá

10 cosas que puedes hacer en el baño en un minuto (o menos)

2012-02-11T17:08:00.003-02:00

¿Recuerdas todas las cosas que puedes hacer en la cocina en un minuto (o menos)? Bueno, en el baño también hay varias cosas que se pueden hacer en pocos segundos.

Aquí tienes 10 ejemplos:

1. Colgar correctamente la toalla de manos.

2. Limpiar la pileta o lavabo.

3. Cerrar puertas y/o gavetas.

4. Limpiar el espejo.

5. Cambiar toallas.

6. Vaciar el cesto de basura.

7. Limpiar el inodoro con la escobilla.

8. Chequear el stock de papel higiénico.

9. Despejar la encimera o mesada.

10. Mirarte al espejo y sonreir :)

¿Alguna otra idea?

{Ser Mamá} 31 frases para disfrutar (mi primer e-book)

2012-02-02T22:48:00.003-02:00

Hoy quiero presentarte... mi primer e-book!!!

"{Ser Mamá} 31 frases para disfrutar" es una compilación de las mejores frases para mamás. Mis preferidas. Las que más me han ayudado a reflexionar y las que me repito más a menudo. Son frases en las que puedes encontrar inspiración o consuelo para los días o momentos difíciles.

¿Cuántas veces te has sorprendido diciéndote alguna de las siguientes frases?

"No puedo hacer todo."

"Todo me sale mal."

"No tengo tiempo."

"Soy un desastre."

"No aguanto más."

Este e-book es precisamente para esos días.

Cada frase está numerada para que puedas leer una cada día durante un mes (por eso son 31). También puedes seleccionar, en el momento que más lo necesites, una página al azar y leer esa frase. Esta última técnica es mi favorita; siempre encuentro las palabras que necesito escuchar.

¿Te ha gustado la idea? ¡Entonces te lo regalo! Puedes descargarlo gratis haciendo clic aquí.

Frase 5: Tiempo

2012-01-22T21:18:00.004-02:00

Foto by kellyv.

3 libros para organizar y armonizar tu casa

2012-01-16T09:56:00.008-02:00

"En 5 años serás la misma persona que eres hoy excepto por los libros que leas y las personas que conozcas." (Charles Jones)

El año pasado no conocí muchas personas nuevas, pero afortunadamente sí leí varios libros: novelas, autoayuda, negocios, nutrición, maternidad...

Me gustaría recomendarte 3 de ellos que te ayudarán a simplificar tu vida y organizar tu casa:

- El arte de simplificar la vida de Dominique Loreau.

"En un mundo de exceso, simplificar es enriquecer la vida."

Es un pequeño gran manual con reflexiones, anotaciones, consejos y ejercicios para simplificar nuestra vida a todo nivel. Precisamente está organizado en 3 áreas: los bienes materiales, el cuerpo y la mente.

- Menos es más de Peter Walsh.

"Un plan sencillo para organizar tu casa y disfrutar de una vida plena con menos cosas."

Al comprarlo no creí que fuera a aportarme demasiado. Pero es pura motivación para poner manos a la obra y poner fin al desorden y la acumulación.

- Feng Shui de Carolina Estévez.

"Tips prácticos y sencillos para armonizar la casa."

Una excelente guía para quienes nos iniciamos en este arte del Feng Shui. Tiene un capítulo destinado a cada una de las habitaciones de la casa.

Si los encuentras en alguna librería, no lo dudes... ¡cómpralos! Disfrutarás de una casa tranquila y organizada.

Genial idea para reciclar fotos viejas

2012-01-09T17:58:00.004-02:00

Tengo muchísimas fotos impresas (de la época en la que no teníamos cámara digital). Muy pocas están a la vista en portarretratos. La mayoría de ellas se encuentran archivadas en álbumes olvidados en el fondo de algún cajón.

La semana pasada traté de organizar algunas de estas fotos. Hice una selección de las mejores, descarté las que estaban repetidas, movidas o demasiado oscuras. Y fue allí cuando se me ocurrió una muy buena idea: transformarlas en marcadores de libros!

Seguramente no soy la primera persona a quien se le ocurre esto, pero me resultó una idea genial. Convertirlas en un objeto de uso cotidiano (como son los marcadores para mí) me permitirá disfrutar de ellas con muchísima más frecuencia que antes. De hecho, cada vez que abro el libro que estoy leyendo actualmente me encuentro con esta foto que me recuerda mi primer viaje a España :)

¿Quieres saber cómo hacerlo? Es muy fácil:

1. Selecciona una foto que te guste.
2. Recórtala del tamaño y forma adecuada (yo utilicé otro marcador como molde).
3. Hazle una perforación en la parte superior.
4. Colócale una cintita.

El marcador que aparece en la imagen lo hice con una foto en la que estoy en la catedral de Salamanca (España). ¿Se te ocurre alguna otra forma de reciclar fotos viejas?

Feliz Navidad y Año Nuevo

2011-12-21T19:54:00.010-02:00

"La Navidad es un momento de magia y encuentros, solo si así lo decidimos. Démosnos el mejor regalo en esta fecha: disfrutar de la compañía de los demás y vivir el momento!" (Viviana Sosman)

Esta semana, además de tooodo lo que tienes que hacer, deberías reservarte unos minutos para leer este excelente atículo de la psicóloga Viviana Sosman con sugerencias para disfrutar de la Navidad.

Además, como probablemente este sea el último post de 2011, me gustaría compartir una frase de Ellen Goodman para comenzar el nuevo año con una actitud renovada:

"Pasamos el 1 de enero caminando a través de nuestras vidas, habitación por habitación, haciendo una lista de trabajos a realizar, grietas a reparar. Tal vez este año, para equilibrar la lista, deberíamos caminar por las habitaciones de nuestras vidas... no en busca de defectos, sino en busca de potencial." (Ellen Goodman)

¡Feliz Navidad y próspero Año Nuevo!

Decoración de Navidad bonita y barata

2011-12-13T16:12:00.008-02:00

Decorar la casa para Navidad no tiene que ser costoso ni complicado. Tijera, pegamento, papeles y cartulinas de colores es suficiente para lograr unos lindos adornos navideños. El año pasado compartí 2 ideas sencillas para adornar la casa reutilizando diferentes objetos. Este año me han atrapado las manualidades hechas en papel y/o cartulina.

Me gustan por varios motivos:

- son fáciles de realizar: no demandan ni mucho tiempo ni mucho esfuerzo.

- son económicas: se utilizan materiales que habitualmente tenemos en casa (papeles, cartulinas, cintas, etc.).

- son lindas para dar a la casa un toque navideño.
- los niños pueden ayudar a realizarlas, y pasar así un rato agradable y entretenido.

Mira qué bonitas estas ideas:

101 tips para controlar el caos {free e-book}

2011-12-04T15:45:00.004-02:00

¿Qué haces para tratar de controlar el caos que aparece cuando tienes niños? Esa fue la pregunta que Kleenex Mums hizo a sus lectoras. Y la respuesta fue increíble... obtuvieron cerca de 1000 consejos!!

A partir de los mejores tips recibidos realizaron este e-book (en inglés), que pretende ayudarnos a controlar el caos y pasar más tiempo disfrutando con nuestros hijos.

Puedes descargarlo en forma gratuita haciendo clic en este enlace.

¿Ya has definido tus objetivos para 2012?

2011-11-29T18:57:00.004-02:00

Entre todos mis papeles y apuntes he encontrado un par de hojas escritas (por mí) ¡a máquina! en el siglo pasado. Se trata de un artículo de la revista Cosmopolitan del año 1997. Su autora es Micaela Meyer y se titula "50 maneras de simplificar tu vida".

El consejo Nº 28, muy apropiado para esta época del año, dice así:

Empieza cada nuevo año con objetivos definidos.

Lo importante es que te marques objetivos claros y realizables para evitar broncas y frustraciones. Vuélcalos en una agenda o planificador anual y márcalos con distintos colores, según el rubro al que pertenezcan: trabajo, pareja, carrera, amigos.

El año pasado me plantée, para 2011, un objetivo principal. ¿Lo recuerdas? Si no, puedes leerlo aquí. Este año pretendo ser más específica. En uno de mis cuadernos de notas estoy escribiendo, bajo el título "Proyectos 2012", los proyectos que me gustaría comenzar (y, si es posible, finalizar) el próximo año.

Mi lista no está terminada aun, pero incluye, desde "realizar actividad física" hasta "hacer los delantales con la tela que compré hace más de un año". Pretendo que este registro de mis planes me ayude a ser más eficaz durante el año y a sentir, luego de 12 meses, que he tenido un año productivo.

Si no eres amante de las listas, una forma muy gráfica de representar tus objetivos para el próximo año son los mind maps o mapas mentales. Fíjate en este ejemplo:

Y tú, ¿ya has definido tus objetivos para 2012?

Frase 4: El mejor legado

2011-11-24T19:43:00.003-02:00

Foto by Nathan & Jenny.

Solo por diversión ~ Un meme

2011-11-06T18:17:00.004-02:00

{Scrabble}

Mi amiga Reina del blog Soy Mamá en Casa me ha invitado a participar del primer meme creado por Dania del blog La Familia Cool.

Veamos...

1. ¿Qué fué lo primero que viste en tu pareja cuando se conocieron? Los ojos.

2. ¿A donde te gustaría ir de Luna de Miel? A Paris.

3. ¿Te consideras una persona aventurera? No.

4. ¿Tienes algún secreto tuyo que nunca le hayas contado a nadie? Por supuesto que sí.

5. ¿Playa o piscina? Playa.

6. ¿Verano o Invierno? Verano.

7. ¿Besos o abrazos? Besos y abrazos.

8. ¿Dulce o salado? Dulce y salado

9. ¿Fresa o chocolate? Chocolate.

10. ¿Blanco o negro? Negro.

11. ¿Color favorito? Rojo.

12. ¿Cuál es tu película favorita? El misterio de la libélula.

13. ¿Juego de mesa favorito? Scrabble.

14. ¿Cuál es tu bebida favorita? Jugos de frutas.

15. ¿Cuál es tu trago favorito? No bebo alcohol.

16. ¿Cuál es tu mes favorito? Octubre.

17. ¿Qué es lo primero que piensas al despertar? ¿Ya me tengo que levantar?

18. ¿Perdonarías una infidelidad de tu pareja? No.

19. ¿Cuántos timbrazos antes de contestar el telefono? 2

20. ¿Sabes guardar secretos? Sí.

21. ¿Dices tu edad verdadera? Sí.

22. ¿Te consideras timida o extrovertida? Tímida.

23. ¿Qué hay debajo de tu cama? Pelusas :)

24. ¿Has faltado a clases/ al trabajo solo por el clima? No.

25. ¿Cuánto tiempo tienes con el blog? Casi 2 años.

Yo voy a invitar a participar, solo por diversión, a: Lina, Irene (de España), Irene (de Argentina) y María. ¿Se animan?

Mi precaria técnica para lavar ropa

2011-10-31T09:56:00.005-02:00

Yo no puedo quejarme de mi suegra (como hacen la mayoría de mis amigas). Es una persona amable y servicial que está siempre dispuesta a ayudarnos cuando lo necesitamos. La semana pasada la necesitábamos. Así que vino un día entero a echarnos una mano. Mientras yo cocinaba e iba de compras de un lado a otro, ella dobló ropa limpia, entretuvo al pequeño, barrió, lavó pisos...

El momento más estresante fue cuando se ofreció a ayudarme con la ropa para lavar. Me descolocó con una batería de preguntas: "¿Quieres que te jabone este delantal del colegio?; ¿En qué lo lavas?; ¿Quieres que te prepare la ropa para ponerla en el lavarropas?; ¿Ese pantalón, de pana, lo pones del derecho?"

Viéndome tan apabullada, resume todo el cuestionario en una sola, y turbadora, pregunta:

- “¿Cómo preparás la ropa para lavar?”

¿Preparar? No sabía que tenía que preparar la ropa para meterla en la lavadora. La única que necesita una preparación psicológica antes de lavar soy yo. No tengo un particular entusiasmo por lavar ropa a mano. Por lo tanto, cuando tengo que hacerlo, necesito prepararme mentalmente durante un par de días.

Mi técnica para lavar ropa se reduce a los siguientes puntos:

1. No tengo días fijos de lavado. Si está lindo soleado y/o ventoso prendo el lavarropas... con todo lo que tenga para lavar. Si no hay suficiente ropa sucia recorro la casa buscando toallas o cualquier prenda que pueda lavar para completar la carga. Me niego a prender el lavarropas con ½ carga.

2. No separo la ropa por colores. A veces ni siquiera por nivel de suciedad.

3. La mayoría de la ropa la coloco del revés. Si está muy sucia va del derecho.

4. Practicamente nunca reviso los bolsillos en busca de monedas, papeles, pañuelos, etc. Se supone que, al quitarse la ropa (o al dejarla para lavar), cada uno es responsable de revisar sus bolsillos. Lamentablemente, la única que conoce esta regla en la casa soy yo; por lo que no es raro encontrar botones, monedas o papel deshecho al finalizar el lavado.

5. Ropa no muy sucia = ecobolas

6. Ropa sucia = jabón líquido. Menos de la cantidad indicada. Siempre creo que indican más cantidad de la necesaria para gastar más producto y así poder vender más.

7. Ropa muy sucia = jabón líquido + quitamanchas.

8. Manchas = un poco de jabón en barra y… a lavar!

9. Ropa delicada = lavado a mano.

10. Trato de protegerla del sol. Siempre la tiendo del revés para evitar que se decolore.

Después de revisar mentalmente todos estos puntos, me limité a responder:

- Mejor después lo hago.
- Sí, mejor vamos a almorzar - contestó mi suegra. Y no volvió a mencionar el tema del lavado :)

Nuestros hijos nos miran todo el tiempo

2011-10-14T17:25:00.002-02:00

Esta es la primera pieza en vídeo de la nueva campaña de valores que lanzó La Tele. Dura menos de un minuto y vale la pena verla. La premisa es que nuestros hijos nos miran todo el tiempo :)

3 e-books para amas de casa y mamás {mis favoritos}

2011-10-03T15:28:00.008-02:00

Si estás leyendo este blog seguramente eres, al igual que yo, ama de casa y mamá. Y seguramente deseas simplificar tu vida y optimizar tu tiempo para hacer aquello que te apasiona y, al mismo tiempo, ocuparte de tu casa y de tu familia.

Por eso me gustaría recomendarte 3 e-books que no puedes dejar de leer. Están escritos (en inglés) por 3 mujeres, amas de casa, mamás, blogueras y emprendedoras que disfrutan de su trabajo y de su familia. Te aseguro que aprenderás mucho de ellas.

1. "Simple blogging" de Rachel Meeks.

Fue el primer e-book que compré a través de internet. Sin dudas, una de las mejores inversiones. Está lleno de consejos prácticos, no solo para optimizar tu tiempo on line, sino también off line.

Descubrirás cómo hacer para gestionar un blog, cientos de mails; navegar en internet; participar en Facebook, en Twitter o en Pinterest... sin descuidar tu casa y tu familia.

En palabras de Rachel: "... estás luchando por encontrar tiempo para hacerlo todo, este libro es para tí."

2. "One Bite at a Time" de Tsh Oxenreider.

En 169 páginas encontrarás 52 ideas para simplificar tu vida. Una excelente guía para poner orden en tu mente y en tu hogar. Está presentado en forma tan simple que me motivó a poner en práctica algunas ideas que ya había leído en el blog de Tsh pero no había encontrado tiempo para ponerlas en práctica.

Las ideas están organizadas en categorías. Cada una cuenta con espacio para notas. Encontrarás links para profundizar en los temas que más te interesen.

Según su autora: "¿Quieres simplificar pero no sabes por dónde empezar? One bite at a Time es un libro que te trae 52 ideas para simplificar tu vida. Puedes hacerlas en cualquier orden, a tu propio ritmo y adaptarlas a tus necesidades."

3. "How to have your cake and eat it, too" de Mandi Ehman.

Estoy leyéndolo en estos días :) Está escrito para todas las madres que alguna vez se han preguntado si es posible seguir sus pasiones mientras se ocupan de su familia y de su casa.

Comienza así: "Gran parte de los consejos de gestión del tiempo y productividad para mamás se centra en lo que no podemos tener. Nos dice que como madres no podemos tenerlo todo, que tenemos que aceptar esta etapa de la vida y debemos postergar nuestros sueños y aspiraciones para otro momento. No estoy de acuerdo."

Puedes comprar cualquiera de ellos a través de Paypal y descargarlos inmediatamente. Recuerda que si los compras a través de los links de este blog estarás apoyando también a {Ama de Casa y Mamá}. ¡Gracias!

Frase 3: Momentos

2011-09-26T09:12:00.003-03:00

Foto by Mike Baird.

Frase 2: Tiempo para descansar

2011-09-18T09:39:00.004-03:00

Foto by Brave Heart.

Asegurar tu hogar a través de internet

2011-09-15T11:31:00.007-03:00

¿Has pensado en contratar un seguro para tu vivienda? Si te gustaría hacerlo pero no tienes tiempo de visitar empresas aseguradoras ni recibir vendedores de seguros en tu hogar, puedes obtener la información necesaria y contratar el seguro vía internet.

Verti Seguros es una compañía aseguradora española especializada en la venta directa de seguros de hogar, moto y coche a través de internet y teléfono. Una ventaja interesante de esta compañía es, precisamente, que puedes gestionar el seguro de tu vivienda a cualquier hora del día desde tu ordenador.

A través de internet podrás:

- calcular el precio del seguro de tu hogar.
- contratar la modalidad de seguro deseada.
- acceder a toda tu documentación.
- recibir asesoramiento de tu gestor personal.
- comunicar los siniestros de tu vivienda.
- solicitar cualquier cambio a tu seguro.

El pago de tu seguro también puedes realizarlo por internet a través de tu cuenta bancaria o puedes abonar el primer pago con tu tarjeta de crédito. Con respecto a la forma de pago, tienes la posibilidad de escoger la que mejor se adapte a tus necesidades: anual, semestral, trimestral o mensual.

Además, a través de su sitio web y de su página en Facebook puedes acceder a promociones especiales. Si vives en España, ¡échale un vistazo!

Frase 1: Esas pequeñas grandes cosas

2011-09-11T19:54:00.004-03:00

Foto by satakieli.

Ideas para crear un hogar feliz

2011-08-25T18:52:00.011-03:00

¿A quién pedirías consejos para crear un hogar más feliz? ¿Un psicólogo? ¿Una amiga? ¿Gretchen Rubin?

Leyendo el libro "100 maneras de construir la autoestima y enseñar valores" encontré 24 ideas para crear un hogar feliz presentadas por NIÑOS. Así es. Las autoras del libro sugieren, a los padres que participan en sus talleres, realizar a sus hijos la Entrevista Hogar Feliz. De esta forma, los padres recurren a sus propios hijos para conocer sus opiniones sobre cómo es un hogar feliz y qué cosas hacen a un hogar feliz... y luego ponerlas en práctica :)

He aquí algunas de las respuestas obtenidas:

"Cuando llego a casa, mi mamá y mi papá me abrazan mucho.
Ahí es cuando mi hogar se siente más feliz!" (Nora, 8 años)

"Mi hogar es feliz cuendo mi mamá enciende velas mientras cenamos." (Harvey, 10 años)

"Me gusta cuando mi mami cepilla mi cabello durante un largo rato y me canta canciones antes de dormir." (Beth, 4 años)

"Mi mamá se sienta y me mira y sonríe a veces cuando mi casa está feliz." (Kalenda, 4 años)

"Me gusta cuando cocinamos juntos algo sabroso (como galletitas o pan) y la casa huele delicioso." (Robert, 9 años)

"Las casas felices tienen grandes baños de burbujas para niños, en los cuales ellos pueden estar hasta que todas las burbujas se han ido." (Lauren, 7 años)

¿Has preguntado a tus hijos cuál es su idea de un hogar feliz? Seguramente las respuestas te sorprenderán :)

Si pudiera criar a mi hijo otra vez...

2011-08-19T15:47:00.005-03:00

Diana Loomans publicó este poema en su libro "100 maneras de construir la autoestima y enseñar valores". Los periódicos New York Times y The Denver Post lo denominaron "el poema del año". Y la revista Good Housekeeping, "uno de los poemas más importantes jamás escritos".

Puedes hacer click en la imagen para verlo en mayor tamaño :)

Organizar la alacena con etiquetas

2011-08-10T19:08:00.007-03:00

Esta semana llegó el momento de terminar con una eterna tarea pendiente que estuve postergando durante mucho tiempo: etiquetar los frascos de la alacena.

Hace meses que estaba pensando en cuánto me gustaría tener una despensa tan organizada como esta:

{Lexie's Kitchen}

O esta:

{Wonderfully Wordie}

O esta otra:

{Las Manualidades}

Así que ayer me decidí y en menos de una hora estaban las etiquetas diseñadas, impresas, recortadas y pegadas en los frascos...

Ahora ya puedo presumir de mi propia alacena organizada con etiquetas :)

{Ama de Casa y Mamá}

¿Quieres hacer lo mismo con tus frascos? Una hoja, una tijera y cinta adhesiva es todo lo que necesitas. Si te gustó mi diseño, pásame tu e-mail y te envío las etiquetas listas para imprimir :)

¡Juguemos al blog-topao 7!

2011-08-02T14:10:00.004-03:00

Reina, del blog Soy Mamá en Casa, me ha invitado a participar del juego Blog-Topao. Es un "topao", "mancha" o "play-tag" entre blogs. Cuando eres "topada" debes buscar posts en el archivo de tu blog que cumplan con las 7 categorías mencionadas. Luego debes seleccionar otros 7 blogs para que continúen la cadena.

¡Gracias Reina! Me encantó la consigna :)

He aquí las respuestas referentes a mi blog:

1. La entrada más hermosa: 11 frases para mamás {mis favoritas}

2. La entrada más popular: Mi plan de limpieza.

3. La entrada más controversial: Nueva forma de gestionar las tareas de la casa.

4. La entrada más util: 10 cosas que puedes hacer en la cocina en 1 minuto (o menos).

5. La entrada cuyo exito te sorprendio: 3 listas que me ayudan a organizarme.

6. La entrada que no recibio la atencion que esperabas recibir: Una linda forma de conservar los recuerdos familiares.

7. Entrada de la que estas más orgullosa: Regalos para niños: menos es más.

Y he aquí los 7 blogs que topo:

1. Mi Familia Mi Hogar - Irene

2. Costura y Patchwork - Ingrid

3. En Mil Batallas - Marhya

4. Punto a punto - Lina

5. La mamá de Elián - Marina

6. Organizar para vivir mejor - Rafaela

7. Nuestras Aventuras en Casa - Jazmín

¡A jugar!

El placer de regalar sin gastar de más

2011-07-25T18:49:00.008-03:00

Hasta el momento solo había escrito 2 posts sobre regalos. Uno con ideas originales de regalos para niños; y otro con la idea de que menos regalos se disfrutan más. Ninguno hablando sobre cómo organizar la compra de regalos para controlar los gastos, optimizar nuestro tiempo y disfrutar en el proceso.

Comprar regalos no debería ser algo hecho por obligación, a último momento. Tampoco debería ser un problema para tu presupuesto. Por eso debes planificar la compra de regalos para que, sin invertir demasiado tiempo ni dinero, todos reciban el suyo en tiempo y forma.

Aquí van 5 tips que pueden ayudarte:

1. Lista de cumpleaños.

Para no olvidar ninguna fecha importante es imprescindible tener un calendario donde anotar los cumpleaños de todas las personas a las que quieres (o debes) hacer un regalo.

Tengo un calendario perpetuo en el que voy agregando cada nuevo cumpleaños. Además, al comienzo de cada año anoto todas estas fechas en mi agenda para no olvidar ninguna.

2. Presupuesto definido.

No hay nada más lindo que hacer un BUEN regalo. Lo cual no significa necesariamente que sea costoso. Un BUEN regalo es el objeto perfecto para esa persona en ese momento.

Cada año definimos la cantidad máxima de dinero que gastaremos en cada regalo. Habitualmente es un poco más que el año anterior. Cuando vamos a la tienda pedimos directamente que nos enseñen regalos de determinado valor. No tengas vergüenza, de otra forma los vendedores comenzarán enseñándote los más costosos.

De esta manera evitas perder tiempo mirando objetos de mayor valor que no vas a comprar; y también evitas entusiasmarte con alguno de ellos y terminar gastando más de la cuenta.

3. Compras mensuales.

Puedes agrupar los cumpleaños en forma mensual o bimestral (según la cantidad de personas que sean). Así, si tienes 3 cumpleaños de niños este mes, en vez de hacer 3 viajes a la juguetería, vas solo un día y compras todos los regalos que necesitas para las próximas semanas.

Personalmente trato de destinar un día para comprar los próximos 3 ó 4 regalos que necesito, lo cual a veces abarca 2 meses.

4. Aprovechar las ofertas.

Cuando veas una buena oferta piensa en los próximos regalos que debes hacer. Si te parece que es ideal para alguno de ellos (aunque falten 2 meses)... cómpralo! Los días pasan muy deprisa; cuando te des cuenta llegará el día del cumpleaños y estarás satisfecha de haber hecho esa compra.

5. Planilla de regalos.

Como he mencionado, se trata de una planilla digital en la cual anoto los regalos que le hago, cada año, a cada persona. Es una gran ayuda al momento de pensar en nuevos regalos, ya que de otra forma no podría recordar qué le he regalado a cada uno.

Esta planilla tiene muchas ventajas, pero creo que la principal es precisamente evitar obsequiar algo que ya hemos regalado... una situación muy incómoda :)

Puedes hacerla tan detallada como quieras. Yo, además del nombre y el regalo, agrego también:

- el precio para conocer luego cuál ha sido el gasto total en regalos durante ese año.

- la edad de la persona para tener ideas de obsequios según edad (siempre resulta útil).

Tú puedes agregar tantos datos como quieras: el lugar donde lo compraste, la marca y cualquier otro detalle que creas necesario.

6. Escuchar a los demás.

Cada vez que hables con alguien presta atención a sus gustos e intereses. Anota mentalmente sus preferencias. Y cuando llegues a casa anótalas en la planilla. Verás que cuando llegue la hora de pensar en su regalo tendrás muchas buenas ideas, que no se te hubieran ocurrido si no hubieras estado atenta a lo que esa persona quiere o necesita. No repetirás más la frase "no sé qué regalarle".

¿Cómo organizas la compra de regalos? ¿Te resulta difícil controlar los gastos?

El invierno es el momento para el hogar

2011-06-13T14:37:00.005-03:00

Por aquí está llegando el invierno. Y estos primeros días de junio han sido realmente muy fríos. Hemos estado más en casa, pero menos en internet. Hemos comido más chocolate y menos ensalada.

He estado distraída (léase "entregada a la vida licenciosa y desordenada"). Ocupada en tareas que no tienen que ver con escribir y publicar nuevos contenidos en el blog.

¿Quieres saber qué he estado haciendo?

- Intentando hacer cupcakes.

- Haciendo pan rallado.

- Saboreando miel.

- Cuidando mi huerto.

- Tratando de comer más sano.

- Actualizando la planilla de regalos. Aunque suene extraño tengo una planilla en la cual anoto los regalos que le hago, cada año, a cada persona. Me resulta muy útil para recordar qué le he regalado a cada uno. Además es una gran ayuda al momento de buscar ideas para nuevos regalos.

Como ves, he estado ocupándome más de mi hogar y menos de mi blog.

Ya lo dijo la poetisa británica Edith Sitwell:

"El invierno es el momento para el confort, la buena comida y la calidez, para el toque de una mano amiga y una charla junto al fuego: es el momento para el hogar."

Nueva forma de gestionar las tareas de la casa

2011-05-29T20:50:00.005-03:00

Una pila de ropa sucia, una biblioteca desordenada o un refrigerador a punto de colapsar. ¿Cuál de estas situaciones te atormenta más? Eso es lo primero que debes hacer mañana (o, si puedes, hoy mismo).

Quitarme de encima la tarea que más me molesta es mi nueva forma de gestionar las tareas de la casa. Decidí implementarla cuando, por diferentes motivos, no lograba cumplir con mi plan de limpieza. Mi lista de tareas pendientes era tan extensa que no comenzaba ninguna de ellas o trataba de realizarlas todas al mismo tiempo.

Entonces opté por probar una nueva estrategia... y me ha dado buen resultado. Ya no tengo un día fijo para lavar los pisos o quitar el polvo de la biblioteca. Ahora, cada noche tomo nota mentalmente de las tareas de la casa que debo realizar (limpiar vidrios, planchar, ordenar, etc.) y elijo una de ellas para hacer al día siguiente. ¿Cuál? La que más me fastidie tener pendiente.

Es así de simple. No siempre tener un plan de limpieza estructurado es la mejor opción para mantener una casa limpia y ordenada.

¿Cuál es tu estrategia en estos días para cumplir con las tareas de la casa?

11 frases para mamás {mis favoritas}

2011-05-22T19:22:00.012-03:00

1. "Disfruta de las pequeñas cosas, pues algún día puedes mirar atrás y darte cuenta que ellas eran las grandes cosas" (Robert Brault)

2. "Las buenas madres viene en muchos estilos. No tienes que ser perfecta para ser una buena madre." (MotherStyles.com)

3. "Los días son largos, pero los años pasan rápido." (G. Rubin)

4. "Nunca encontrarás tiempo para nada. Si quieres tiempo debes hacértelo." (Charles Bryton)

5. "No te preocupes si te sientes triste de vez en cuando. Es la forma que tiene la naturaleza de decirte que descanses y reflexiones." (Chin-Ning Chu)

6. "Piensa qué quieres que la gente recuerde de tí y actúa en consecuencia." (Barb Rogers)

7. "No te preocupes de que los niños nunca te escuchan; preocúpate de que están siempre observándote." (Robert Fulghum)

8. "Ámame cuando menos lo merezca, ya que es cuando más lo necesito." (Proverbio chino)

9. "Un hijo es una pregunta que le hacemos al destino." (José María Pemán)

10. "Preocúpate, no por lo que está bien y lo que está mal, sino por lo que es importante." (Autor desconocido)

11. "Mientras tratamos de enseñar a nuestros hijos todo sobre la vida, ellos nos enseñan qué es la vida." (Angela Schwindt)

3 listas que me ayudan a organizarme

2011-05-18T12:03:00.004-03:00

Como muchas de ustedes ya saben, "tengo un serio romance con las listas de tareas pendientes..." Aunque podría decir que esta obsesión va un poco más allá de las tareas pendientes. Abarca todas las cosas que tengo, debo o me gustaría hacer, comprar o tener.

Además de la lista del supermercado, actualmente tengo otras 3 listas muy, pero muy, importantes:

1. Lista de Tareas pendientes.

Es un cuaderno en el cual anoto absolutamente todo lo que tengo que hacer. Desde comprar un regalo hasta mandar un mail. Ya comenté antes que, de esta forma, me siento más relajada, sé que todo lo que tengo que hacer está allí y no dando vueltas en mi cabeza. Puedo concentrarme tranquilamente en una tarea, ya que no hay forma que olvide las demás.

2. Lista de Libros que quiero leer.

Leer y recorrer librerías son 2 de mis actividades favoritas. Cada vez que veo un libro interesante escribo su título y autor en una hoja de mi cuaderno de tareas pendientes. Cuando tengo la oportunidad de comprarme un libro, reviso la lista y, generalmente, elijo 1 de esos. Algunos de los que están actualmente en mi lista son: Cuando sea feliz (de Mónica Esgueva), Nadie es perfecto (de Alice Domar) y Lo que hacen las madres (de Naomi Stadlen).

3. Lista de Cosas que me gustaría comprar.

En una pequeña libreta anoto todo lo que me gustaría comprar. Comencé a hacerlo porque (por razones obvias) no siempre puedo comprar lo que quiero. Además, no siempre encuentro exactamente lo que deseo comprar. Esta lista resulta muy útil para evitar compras impulsivas, ya que da tiempo de pensar 2 veces (o más) antes de comprar algo. A veces, al revisarla, descubro que hay cosas que ya no quiero tener. Me ha ayudado a evitar muchas compras inútiles o innecesarias. La última compra fue un botiquín para las medicinas. Y algo que quiero comprar hace mucho tiempo, pero no encuentro uno que realmente me guste, es un especiero.

Como ves, cada una tiene su propósito; y yo disfruto haciéndolas y, sobre todo, tachándolas. Me hacen la vida más simple y me ayudan a organizarme. ¿Y tú? ¿Sueles tener listas para organizarte?

La mejor forma de aromatizar tu casa

2011-05-15T19:00:00.004-03:00

¿Te gusta que tu casa huela rico? Entonces voy a contarte un secreto: la mejor forma de aromatizar tu hogar es... cocinar! Sí, preparar una rica torta, un pan casero o unas medialunas de queso es mi truco preferido para lograr que un agradable aroma invada toda la casa.

Torta con manzanas, avena y canela

2011-05-10T14:54:00.003-03:00

Otra de mis recetas favoritas: torta con manzanas, avena y un toque de canela. ¡Deliciosa!

Ingredientes:

10 cucharadas de aceite
2 huevos
1 taza de azúcar
1 chorrito de esencia de vainilla
1 y 3/4 tazas de harina
1/4 taza de avena
1 pizca de sal
1 pizca de canela
1 cucharada de polvo de hornear
3/4 taza de leche
3 manzanas
Azúcar para espolvorear

Pasos:

1. Mezclar el aceite con los huevos.
2. Agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar.
3. Aparte mezclar la harina con la avena, sal, canela y polvo de hornear.
4. Ir agregando esta mezcla a la anterior, alternando con la leche.
5. Pelar las manzanas, cortarlas en trozos pequeños y agregarlas a la preparación.
6. Verter la mezcla en una tortera aceitada (o enmantecada) y enharinada.
7. Cocinar en horno moderado 30 minutos aproximadamente.

¡A disfrutar!

Mamá multitarea: ¿positivo o negativo?

2011-05-06T15:58:00.011-03:00

Pensé que sería buena idea doblar la ropa limpia mientras miraba la TV. En ese momento mi hijo pidió arroz con leche. Decidí aprovechar, mientras preparaba el arroz con leche, para cocinar la pasta para el almuerzo del día siguiente. En ese momento llegó mi esposo; así que en tanto trataba de entablar una conversación con él, continuaba doblando ropa, tratando de no recocer la pasta y vigilando el arroz con leche que finalmente terminó derramándose sobre la cocina.

En unos minutos, y sin proponérmelo, me encontré realizando 5 tareas simultáneamente. Y no todas con el resultado esperado. Seguramente a tí te ocurre lo mismo a diario, ¿verdad que sí?

Las amas de casa y mamás solemos creer que haciendo varias cosas a la vez aprovechamos mejor el tiempo. Últimamente he comprobado que soy más eficiente y productiva si me concentro en una tarea a la vez. Así es, cuando intento hacer muchas cosas al mismo tiempo termino más cansada e irritable... y con más de una tarea sin terminar.

Por eso, he implementado algunas estrategias para evitar la frustración y el agotamiento de ser una mamá multitarea las 24 horas:

Tener una lista de tareas pendientes.

Solía anotar en mi agenda las tareas más importantes que debía realizar cada semana. Pero desde hace algún tiempo comencé a escribir en un cuaderno absolutamente TODAS las tareas que debo realizar. De esta forma me siento más relajada, sé que todo lo que tengo que hacer está allí y no dando vueltas en mi cabeza. Puedo concentrarme tranquilamente en una tarea, ya que no hay forma que olvide las demás.

Agrupar tareas similares.

Hay tareas que pueden realizarse en forma simultánea para ahorrar tiempo, sin resultar estresante. Mirar TV mientras doblo ropa limpia o mientras cocino. A propósito, ¿recuerdas todo lo que puedes hacer en la cocina en 1 minuto (o menos)?

Priorizar.

Es una buena idea identificar qué es lo más importante en cada momento, aquellas tareas que merecen nuestra total atención. Por ejemplo, ¿es necesario que respondas el teléfono si estás cambiando pañales o bañando a tu hijo? Quizás puedas dejar que responda la contestadora y, si es importante, devuelves la llamada luego (dándole el tiempo y la atención que esa persona se merece).

Si tú también sientes que no logras terminar ninguna tarea, estás frustrada y agotada quizás deberías probar con estos consejos. ¿Qué opinas?

PD: De todas formas, es frecuente encontrarme en casa hablando por teléfono mientras trato de ordenar la casa, revisar los mails y darle la merienda a mi pequeño :)

Medialunas de queso caseras

2011-05-01T13:38:00.012-03:00

Día feriado, frío, lluvioso... ¿Qué tal intentar preparar las clásicas medialunas de queso en la máquina de hacer pan? ¡Vamos!

Ingredientes:
1/2 taza de leche tibia
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de manteca derretida (olvidé agregársela... quedó dentro del microondas)
1 huevo ligeramente batido
2 y 3/4 tazas de harina
1 cucharada de levadura

Pasos:

1. Colocar los ingredientes, en ese orden, en la panificadora.

2. Elegir el programa "masa". En mi máquina es el Nº 8 y tarda una hora y media.

3. Sacar la masa de la máquina y colocarla sobre la mesada enharinada.

4. Estirar la masa, untarla con manteca derretida y espolvorear con queso rallado.

5. Cortar en triángulos y enrollarlos de mayor a menor.

6. Colocarlos en una fuente para horno enmantecada y pintarlos con manteca.

7. Hornear durante 10 minutos aproximadamente.

Si no tienes la panificadora puedes preparar la masa de la manera tradicional: amasando y dejando leudar.

10 tips de un ama de casa y mamá ecológica

2011-04-22T21:56:00.009-03:00

Una vida sana, para mí, es respirar aire limpio, beber agua libre de contaminantes, comer alimentos saludables... Por eso creo que proteger el planeta es proteger la salud de mi familia. Aunque no lo creas, todas tus acciones y decisiones afectan el medio ambiente. Y algunos pequeños hábitos cotidianos pueden tener un gran impacto en nuestra salud y en la conservación de nuestro planeta.

¿A tí también te procupa la salud de tu familia? Entonces seguramente te interesa el cuidado del medio ambiente y te gustará saber cómo tratamos en casa de cuidar a diario los recursos que la Tierra nos ofrece:

1. No arrojamos NINGÚN residuo en la vía pública, NUNCA. Lo tiramos en las papeleras o lo guardamos en el bolso hasta que llegamos a casa.

2. Evitamos al máximo las bolsas plásticas. Estas bolsas tardan entre 400 y 1000 años en degradarse. Cuando vamos a hacer las compras utilizamos un carrito.

3. Cocinamos en casa. El 90% de nuestra comida es casera. De esta forma evitamos los empaques y sabemos exactamente qué estamos comiendo.

{pancakes caseros}

4. Reutilizamos envases, papeles, bolsas, y todo lo que sea posible. Siempre puedes darle a los objetos un nuevo uso. Los frascos de vidrio resultan muy prácticos para guardar los comestibles (arroz, cereales, harina, galletas). Los recipientes plásticos son útiles para conservar alimentos en el freezer o refrigerador. Las cajas, ideales para guardar juguetes. Y las bolsas de tiendas (de plástico o papel) se pueden utilizar una y otra vez.

5. Utilizamos eco-bolas para el lavado de la ropa. Evitamos así el uso de jabón y suavizante.

6. Recogemos el agua de la lavadora (40 litros!!) para usarla en la limpieza o para regar las plantas. Al no utilizar jabón ni suavizante, el agua no contiene residuos químicos.

7. Usamos productos de limpieza caseros, no tóxicos. ¿Quieres probar? Sustituye el limpia-vidrios por una mezcla de agua (2 tazas), vinagre de alcohol (1/4 taza) y algunas gotas de tu aceite esencial preferido (este ingrediente es opcional). Colocas esta mezcla en un atomizador, rocías los vidrios y espejos y luego les pasas un paño seco.

8. Tenemos nuestra propia huerta orgánica. Cuando vivíamos en apartamento cultivávamos en macetas; hoy lo hacemos en el jardín. Plantamos morrones, perejil, lechugas, tomates, remolachas, hierbas aromáticas...

{morrón de nuestra huerta}

9. Tiramos las pilas en desuso en los contenedores especialmente destinados para ello.

10. Todas nuestras lámparas son de bajo consumo.

Podríamos hacer mucho más, lo sé, pero por algo se empieza. ¿Qué haces tú (o qué podrías hacer) para lograr un ambiente más sano y cuidar nuestro planeta cada día?

Sé feliz... o al menos, inténtalo!

2011-04-13T11:31:00.008-03:00

¿Hay algo mejor cuando estamos desanimados que encontrarnos (por casualidad) con una una frase o un vídeo que nos hace sonreir y nos levanta el ánimo? Eso fue precisamente lo que me ocurrió hoy cuando descubrí una nueva seguidora en mi cuenta de Twitter: Anna Fortea, Coach por vocación. Visité su blog, y allí encontré un post titulado Sé feliz!!!!, en el cual compartía este vídeo:

¡Espero que lo disfrutes y qué tengas un día estupendo!

Otra noticia que me hace mucha ilusión es contar ya con 100 seguidores en el blog. Me alegra mucho que cada vez seamos más amas de casa y mamás compartiendo consejos y experiencias para simplificar nuestras vidas y disfrutar más de nuestras familias. Recuerda que también puedes suscribirte vía mail o RSS o seguirme en Facebook. ¡Gracias!

Más premios inspiradores para el blog

2011-04-05T21:57:00.005-03:00

Ama de Casa y Mamá ha recibido 2 nuevos premios:

1. "Tu blog me inspira" desde el blog Cacerolas y Abrazos. Este premio es una iniciativa del blog Tu recorrido de vida.

2. "Blog fantabuloso", diseñado por Manuelita del blog Cositas Hermosas.

¡Mil gracias! Ya he mencionado muchos de los blogs que me inspiran en los 3 premios anteriores. Puedes verlos aquí, aquí y aquí. Estos 2 me gustaría compartirlos con todos los lectores de Ama de Casa y Mamá que son, a través de sus comentarios y sugerencias, una gran fuente de inspiración :)

Otro premio para Ama de Casa y Mamá

2011-03-28T20:45:00.004-03:00

Myriam, del blog De mi maternidad y otros demonios, me ha hecho entrega de otro premio (¿han visto el anterior?). ¡Muchas gracias!

Esta vez los requisitos son:

a) Poner un enlace de quien te lo ha dado. Aquí está: Blog De mi maternidad y otros demonios.

b) Contar 7 cosas sobre mí:

1. No me gusta acostarme tarde, ni levantarme tarde.

2. Adoro recorrer librerías... y comprar libros.

3. Me gusta leer y escribir, pero no tanto hablar.

4. Como todas las frutas sin piel (incluyendo el tomate).

5. Me gusta mucho cocinar.

6. Nunca salgo de casa sin desayunar.

7. Soy demasiado perfeccionista.

c) Compartir el premio con otros 10 blogs. En esta oportunidad lo compartiré solamente con 5 de mis blogs preferidos:

1. Reina de Mamá en Casa

2. Luisa de Cocinando con mi carmela & mis recetas

3. Manuelita de Cositas Hermosas.

4. Rafaela de Organizar para viver melhor.

5. Gabi de Mamae organizada

¡Listo! Que tengan una buena semana :)

Condimentos con más sabor

2011-03-16T12:28:00.003-03:00

Para mantener los condimentos secos (orégano, adobo, canela, etc.) en óptimas condiciones recuerda no espolvorear directamente desde el envase sobre la olla humeante. Es mejor colocar la cantidad a utilizar en un recipiente pequeño, en la mano o en una cuchara, y luego agregarlos a la comida. De esta forma evitarás que el condimento se humedezca con el vapor. Se mantendrá en mejores condiciones, conservando así su sabor.

Organizar la alimentación familiar

2011-03-11T11:08:00.003-02:00

Cuando hablamos de la alimentación familiar casi todas las amas de casa y mamás queremos lo mismo: ofrecer a nuestra familia una alimentación sana y sabrosa sin invertir ni mucho dinero, ni mucho tiempo.

Organizar la alimentación de toda la familia no es tarea sencilla; pero tampoco es una misión imposible. Al igual que el resto de las tareas de la casa, tiene algunos secretos. Y yo, como la mayoría de ustedes, tengo mis propios trucos para lograr que todos en casa coman rico y sano, sin pasar el día entero en la cocina.

1. Organizar las compras.

Hasta hace muy poco tiempo (el mes pasado más precisamente) realizábamos todas las compras en forma semanal, ya que no teníamos demasiado espacio destinado a almacenar alimentos. A partir de ahora, que tenemos una nueva casa con otras posibilidades (principalmente de espacio), nos organizamos de la siguiente forma:

una vez al mes compramos alimentos no perecederos como harina, arroz, enlatados, etc. Esta compra la hacemos directamente en el supermercado o vía internet :)
una vez por semana voy a la feria a comprar frutas y verduras, huevos, quesos y pescado fresco.

Es muy bueno tener definidos los días destinados a las compras. Ahorras mucho tiempo, dinero y preocupaciones.

2. Planificar el menú semanal.

No todas las semanas tengo un menú perfecto y organizado; pero al menos sí está decidido cuándo comeremos carne roja o pollo, o qué prepararé con el pescado. No repetiré aquí cómo hacerlo, ya hemos hablado antes de eso. Y seguramente también ya conoces mi anterior menú semanal.

3. Aprovechar el freezer.

¿Te has fijado que te lleva casi el mismo tiempo preparar 1 litro de salsa de tomate que un taza? ¿Y que además ensucias la misma cantidad de cosas (cuchillo, tabla de picar, olla, etc.)? Entonces, cada vez que cocines cualquier menú, hazlo en mayor cantidad y guárdalo en el freezer.

4. Elegir recetas sencillas.

Las recetas sencillas llevan menos ingredientes y menos tiempo en la cocina. Además, es más probable que te queden bien.

5. Fijar horarios para las comidas.

Desde que mi niño empezó a comer, la hora del almuerzo siempre ha sido entre las 12:00 y las 12:30 hs. Recientemente hemos definido también un horario para la cena: 21:00 hs. Tener horarios fijos para las comidas te ayuda a mantener una rutina y a organizar mejor tu tiempo durante el día. También es una buena costumbre para fomentar en los niños el hábito de tener horarios regulares para las comidas.

Ciertamente, la alimentación familiar pasa por diferentes etapas y circunstancias. Espero que alguno de mis tips te resulte útil. ¿Cómo organizas la alimentación de tu familia?

Primer año de Ama de Casa y Mamá

2011-03-07T09:27:00.003-02:00

Este mes Ama de Casa y Mamá cumple su primer año.

Durante estos 12 meses hemos aprendido a hacer jarabe de chocolate, a optimizar el tiempo on line y a leer las etiquetas de las prendas. He compartido algunas de mis recetas y también algunos trucos para ahorrar tiempo y dinero en casa. Confesé ser una mamá introvertida y reconocí que tengo días difíciles, en los cuales estoy irritable y malhumorada.

Este primer aniversario es la excusa ideal para darte las gracias. Gracias por tomarte tiempo para leer el blog y, sobre todo, por contarnos tu propia experiencia o hacernos saber tu opinión. Sin tu participación esto no tendría mucho sentido. Es bueno saber que estamos conectadas y sentirnos acompañadas. ¡Gracias por estar allí!

¿Irritable y malhumorada? 3 hábitos para sentirte mejor

2011-03-03T15:27:00.011-02:00

El estrés, el cansancio, la falta de sueño o las repetidas rabietas de los pequeños pueden convertir a una mamá cariñosa y tolerante en una mamá irritable, quejosa y malhumorada. Y todo se vuelve insoportable: los niños, la casa, la familia, los vecinos...

Algunas mamás debemos trabajar más que otras para mantener la paciencia y el buen humor. Y mucho más para conservar la calma y la tranquilidad. Si también estás pasando por un momento en el que debes recuperar el control y la serenidad, te sugiero revisar algunos hábitos cotidianos. Quizás mantener la armonía familiar no sea tan difícil como pensamos :)

Levántate más temprano.
Es fundamental (al menos para las mamás introvertidas como yo) levantarse como mínimo una hora antes que los niños para tener un momento de tranquilidad para concentrarse en alguna tarea importante o, simplemente, para poner la casa en funcionamiento.
Vístete para salir.
Cuando estamos solas en casa con los niños y no tenemos que salir, no prestamos mucha atención a la ropa o el maquillaje. ¿Has pasado la mañana (o el día entero) de pantuflas o sin peinarte? Yo sí. ¡Basta de estar todo el día de pantuflas y de ropa de andar por casa! Para cocinar utiliza un delantal; y usa la "ropa de limpieza" solo para limpiar. El resto del día vístete de manera que, si quieres salir, no tengas que cambiarte.
Sal a dar un paseo.
Salir a caminar y respirar aire fresco debería ser una obligación diaria para las mamás que están todo el día en casa. Un paseo al aire libre, por más breve que sea, ayuda a distraerse y mantener el buen humor.

¿Tienes algún consejo?

¿Eres una mamá introvertida?

2011-02-10T17:39:00.003-02:00

Lo asumo: soy una mamá introvertida. Necesito un momento a solas cada día para recargar mis baterías. Los días difíciles son, para mí, aquellos en los cuales no tengo "descanso". La falta de un momento de tranquilidad hace que termine el día exhausta y malhumorada.

Las madres extrovertidas, en cambio, necesitan interactuar y experimentar para mantener su energía y buen humor. Son 2 estilos completamente diferentes; cada uno con sus fortalezas y debilidades. Afortunadamente, "las buenas madres vienen en muchos estilos, y no tienes que ser perfecta para ser una buena madre".

Hablando de estilos, yo soy una mamá ISTJ. Podría resumírtelo de la siguiente manera: "Tengo un serio romance con las listas de tareas pendientes. Podría sentarme durante horas a leer, organizar y reorganizar mi agenda semanal".

¿Quieres saber cuál es tu estilo? Visita MotherStyles y realiza este sencillo test para saber qué tipo de mamá eres. ¿Te animas a hacer el test y compartirlo así nos conocemos un poco más?

Ama de Casa y Mamá con estilo

2011-02-04T09:10:00.004-02:00

Myriam, del blog De mi maternidad y otros demonios, me ha hecho entrega del premio Blog con estilo. ¡Gracias! Una excelente oportunidad para mencionar algunos de los blogs que me gustan (y que no mencioné en mi primer premio).

Les entrego este premio a:

Laura de Ecomamy.
Marisa de Consejos de Nutrición.
Patricia de Las Manualidades de Pato.
Merche de Mi mami es logópeda.

¡Buen fin de semana!

Flan casero

2011-02-01T09:25:00.004-02:00

¿Alguien quiere comer flan casero? Esta es mi receta:

Ingredientes:
6 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
5 huevos
1/2 taza de azúcar
1 pizca de sal
800 cc de leche
1 cucharadita de vainilla

Pasos:

1. Colocar el azúcar para el caramelo en una olla o en el molde (si es de metal) y cocinarlo hasta que tome color dorado. ¡Cuidado que no se queme!

2. Cubrir el molde con el caramelo.
3. Colocar en un recipiente los huevos y batir ligeramente con un tenedor o batidor manual.
4. Agregar el azúcar y la sal y mezclar.
5. Verter esta mezcla sobre la leche tibia.
6. Agregar la vainilla.
7. Acondicionar en el molde acaramelado.

8. Hornear a baño maría (colocar el molde dentro de una fuente para horno con agua) aproximadamente una hora (hasta que al pinchar con un cuchillo de metal, este salga limpio).

9. Dejar enfriar varias horas y desmoldar calentando el molde unos minutos.

Que lo disfruten :)

Regalos para niños: menos es más

2011-01-29T10:02:00.004-02:00

Ayer la cajera del supermercado le preguntó a mi hijo de 2 años qué le había dejado Papá Noel. Él, sin dudarlo, respondió inmediatamente "una pelota". Me sentí terriblemente satisfecha de que recordara, un mes después, cuál había sido el regalo de Navidad.

Mi gran satisfacción se debe a que el 7 de enero pregunté a varios niños mayores qué les habían traído los Reyes Magos y recibí una respuesta que no esperaba: "No me acuerdo". ¿Cómo podían no acordarse de lo que habían recibido (supuestamente con mucha ilusión) un día antes.

¿Será porque reciben tantos regalos que no valoran particularmente ninguno? ¿O será que solemos regalarles lo que los padres creemos que les gusta a los niños?

Afortunadamente, estas 2 preguntas me las hice antes de las fiestas y tomé 2 decisiones importantes:

Decisión 1: Papá Noel y los Reyes dejarían solo un regalo para mi niño en casa.

Decisión 2: Sería, dentro de lo posible, algo que el pequeño realmente quisiera.

Con estas decisiones pretendía evitar que mi casa se convirtiera (sumando regalos de tíos y abuelos) en una juguetería, donde los niños ven tantas cosas que no saben con cuál quedarse. Y también suponía que, de esta manera, disfrutaría mucho más su regalo.

Así que, a pesar de que él ya tenía varias pelotas de distintos tamaños y colores, respeté su decisión y no traté de convencerlo de que sería mejor pedir otra cosa, ni darle más opciones.

Como cada vez que tomamos decisiones diferentes a la mayoría, no fue fácil mantenerlas. A cada momento aparecían diálogos como:

- ¿Qué le va a traer Papá Noel?
- Una pelota.
- ¿Solamente eso?
- Sí, es lo que él quiere.

También aparecieron, en la tienda, dudas y tentaciones de último momento. Pero una y otra vez me repetía a mi misma: "solo un regalo". En ese momento creía estar haciendo lo correcto; pero ahora estoy segura. Y no hay nada mejor para una mamá que comprobar que las decisiones que ha tomado son las correctas, ¿o no?

Foto: Flickr (Tyler)

6 estrategias para optimizar tu tiempo on line

2011-01-26T09:15:00.007-02:00

Las mamás con niños pequeños sabemos lo difícil que es disponer de un momento de tranquilidad para dedicar a otras tareas que no sean atender la casa o los niños.

Por eso, cuando tenemos 10 minutos para sentarnos frente al ordenador queremos hacer todo: chequear mails, participar en las redes sociales como Facebook o Twitter, leer blogs, webs, e-books... En el caso de las mamás blogueras, a todo esto se suma: escribir posts, publicarlos, leer comentarios, responderlos, revisar las estadísticas, suscriptores, seguidores, etc, etc.

Es maravilloso contar con tantos medios para conectarse y poder aprender de otras mamás. Pero, a menudo, no aprovechamos esa posibilidad porque desperdiciamos los pocos minutos que tenemos en tareas innecesarias, que podríamos realizar en forma más efectiva o que nos distraen de la tarea más importante.

Detesto levantarme de la silla con la sensación de que he desperdiciado el tiempo; e imagino que a ti te ocurre lo mismo. Por eso me gustaría compartir algunas de las decisiones que me han ayudado a optimizar mi tiempo on line:

1. Centralizar todas las cuentas de correo.

Si tienes varias direcciones de e-mail, lo mejor que puedes hacer es centralizarlas a todas en un solo lugar. Ahorrarás muchísimo tiempo.

2. Cancelar suscripciones.

Hasta hace muy poco tiempo recibía diariamente decenas de mails con boletines y actualizaciones de blogs en los cuales estaba registrada. Nunca tenía tiempo para leerlos a todos y generalmente los eliminaba sin siquiera abrirlos. Para terminar con esa frustración, una de las primeras medidas que tomé fue cancelar muchas de las suscripciones. Durante un mes, cada vez que recibía un mail me preguntaba si realmente estaba interesada en ese blog. En la mayoría de los casos la respuesta era "no", así que simplemente cancelaba la suscripción. En los más interesantes decidí suscribirme vía RSS. De esta forma me mantendría al tanto de los últimos contenidos sin recargar mi bandeja de entrada.

3. Escribir en el Bloc de notas.

Sustituir el .doc por el .txt fue un gran avance. Al utilizar Word me distraía con todas las opciones de diseño, colores, estilos y tamaños. Para evitar estas distracciones y centrarme en escribir comencé a utilizar el bloc de notas. No me ofrece todas aquellas opciones, pero me permite enfocarme en lo realmente importante: el contenido del post.

4. Utilizar RSS.

El lector de noticias chequea automáticamente todos los sitios en los cuales estás registrado y te muestra los nuevos contenidos. Además de ahorrar lugar en mi bandeja de entrada, ahorro mucho tiempo, ya que me posibilita estar al tanto de los últimos artículos y noticias sin tener que navegar por cada sitio web para ver sus actualizaciones.

5. No moderar comentarios.

Moderar los comentarios de los lectores me había parecido la mejor opción desde que comencé el blog. Sin embargo, cuando nos fuimos de vacaciones decidí cambiar la configuración para permitir que, durante esa semana, los comentarios se publicaran automáticamente. Fue una de las mejores decisiones que he tomado porque me permitió liberarme de la obligación de estar pendiente diariamente de los mails para autorizar la publicación de cada comentario.

6. Desconectar de Facebook y Twitter.

Estar conectada en forma permanente a Facebook o Twitter era una constante fuente de distracción. No lograba concentrarme realmente en ninguna tarea porque estaba pendiente de las últimas noticias, mensajes o comentarios. La mejor estrategia que he encontrado es conectarme únicamente cuando mi intención es participar en las redes sociales.

Comparte tus estrategias. ¿Cómo haces para optimizar tu tiempo on line?

Foto: Flickr (BC Pangie y Daniele Proietti)

Mi colección de trucos para el hogar

2011-01-23T09:02:00.003-02:00

Este blog comenzó, oficialmente, el 13 de marzo de 2010. Sin embargo, la primera versión se remonta a 1990 (sí, 20 años antes), cuando comencé mi colección de trucos para el hogar.

Cada vez que miraba revistas, recortaba ideas y consejos para el cuidado de la casa, los clasificaba por temas (quitar manchas, planchar, cuidar las plantas, limpiar, cocinar, etc.) y los pegaba en hojas que luego uniría en una especie de "Manual del Ama de Casa". Por supuesto que nunca logré completarlo, pero aún conservo todos los consejos perfectamente organizados en una caja.

Allí puedo encontrar decenas de trucos como:

- Hornallas siempre brillantes.
- Planche con facilidad y rapidez.
- ¿Cómo saber si una prenda destiñe?
- Recicle la pizza que sobró del día anterior.
- Baño limpio en tiempo record.
- Espejos siempre impecables.
- Devuélvale el brillo a su pelo.
- Conserve las yemas bien frescas.

Este blog ha sido, sin proponérmelo, una forma de reciclar mi colección de trucos para el hogar, una continuación de la misma, en un formato diferente. ¿Tienes alguna colección que conserves con cariño o que mantengas hasta el día de hoy?

El arte de agregar huevos

2011-01-20T08:39:00.005-02:00

Imagínate que estás preparando una torta. Ya tienes la mezcla de azúcar con la manteca o el aceite. Agregas el huevo y... ¡ahhh, estaba en mal estado! No queda más remedio que tirar todo y comenzar de nuevo. Un desperdicio de tiempo e ingredientes.

Para evitar estos disgustos, cada vez que una receta indique "agregue un huevo" nunca lo hagas directamente. Colócalo primero en otro recipiente, y una vez que compruebes que está en buen estado lo mezclas con el resto de los ingredientes.

Foto: Flickr (Natalia)

Mi menú semanal

2011-01-17T09:11:00.005-02:00

A la hora de planificar el menú semanal mi consigna es hacerlo simple. Nada de preparaciones complicadas, nada de pasar muchas horas en la cocina y (casi) nada de comida comprada.

Almuerzos

Me concentro primeramente en el almuerzo, que es nuestra principal comida del día. Tengo definido para cada día un alimento básico (carne roja, pollo, pescado o pasta); y según el tiempo y las ganas que tenga cada semana para dedicar a la cocina voy variando recetas e ingredientes.

Aquí tienes, a modo de ejemplo, mi menú de la semana pasada:

Lunes y martes
Alimento básico: carne roja.
Ejemplo: pastel de carne con ensalada.

El almuerzo es el mismo para lunes y martes. Para no cocinar los primeros días de la semana, el domingo preparo una comida que sea suficiente para los 2 días.

Miércoles
Alimento básico: pescado.
Ejemplo: torta de atún con ensalada.

La torta de atún puedo prepararla el fin de semana (o el martes en la noche) y guardarla en el freezer.

Jueves
Alimento básico: pasta.
Ejemplo: tirabuzones con verduras salteadas.

Las verduras salteadas las preparo en el momento, igual que las ensaladas.

Viernes
Alimento básico: sobrantes
Ejemplo: ensalada de arroz, lentejas, tomate, lechuga, zanahoria y huevo duro.

El último día de la semana laboral utilizo o reciclo sobrantes de días anteriores o comidas preparadas que tengo en el freezer.

Sábado
Alimento básico: pollo
Ejemplo: milanesas de pollo al horno con ensalada.

Las milanesas son caseras. Las preparo el domingo y las conservo en el freezer. El sábado van directamente al horno.

Domingo
Alimento básico: pasta.
Ejemplo: ravioles de ricota con salsa de tomate.

Siempre tenemos en el freezer ravioles congelados, así como también salsa de tomate. Cuando queremos comer otro tipo de pasta rellena la compramos fresca.

Cenas

Nuestras cenas son livianas, poco elaboradas. Raramente cocinamos en la noche. Cuando lo hacemos es para dejar la comida lista para el día siguiente.

El sábado, como seguramente ya lo sabes, es el día de pizza casera. El resto de la semana cenamos algo sencillo como:

- huevos revueltos.
- yogur con cereales y fruta.
- bruschetta.
- pan con hummus o salsas.
- sándwiches diversos.

Para poder preparar estas cenas rápidas debo asegurarme de tener siempre en casa algunos de los siguientes alimentos: pan, leche, yogur, cereales, frutas, queso, huevos, jamón o panceta...

Hay muchísimas formas de planificar el menú familiar. Sin embargo, esta se ajusta perfectamente a nuestros hábitos, costumbres y horarios. Es estructurado, sin dejar de ser flexible. Para nosotros, de momento, es el plan de menú ideal.

Foto: Flickr (katbaro y LizRockey)

Torta básica de un huevo

2011-01-14T09:04:00.004-02:00

En tu recetario no puede faltar la receta de una torta casera fácil, rica y económica. ¿Aun no tienes una? No te preocupes, puedes usar la mía:

Ingredientes:
1 taza de azúcar
10 cucharadas de aceite
1 huevo
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos:
1. Mezclar en un bol el azúcar y el aceite.
2. Agregar el huevo y mezclar con una cuchara enérgicamente.

3. En otro recipiente tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal (yo no tengo tamiz, utilizo un colador).

4. Agregar esta mezcla de ingredientes secos a la mezcla anterior, alternando con la leche.
5. Por último agregar la vainilla.
6. Verter en una tortera aceitada y enharinada (22 cm. de diámetro ) y espolvorear con azúcar.

7. Llevar a horno caliente (no precalentado) durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el interior esté cocido y la parte superior crocante.

Lo mejor de esta torta es que acepta muchísimas variantes: avena, manzana, azúcar rubio, semillas de amapola, naranja, limón, chocolate... Te permite lucirte con distintas versiones de una misma receta.

Cómo enfrentar los días difíciles (sólo para mamás)

2011-01-11T09:15:00.008-02:00

Estoy convencida, todas las madres tenemos días difíciles. Me refiero a esos días en los que estamos agotadas, abrumadas, irritables, desanimadas. Todo nos agobia y nos sentimos incapaces de hacernos cargo de la casa, los niños (que parecen estar incontrolables), el trabajo, etc, etc. Exactamente así me sentí la semana pasada. Puedo decir que ha sido, no un día, sino "una semana difícil". ¿El motivo? Volver a casa y a la rutina familiar después de 10 días de vacaciones.

En este caso, la situación me tomó desprevenida y no la manejé como me hubiera gustado. Pero hay algunas estrategias que me han ayudado a sobrellevar otros días difíciles:

Habla con otras mamás.
Las charlas con amigas, aunque sean telefónicas, ayudan a desconectarte y recordarte que todas las mamás tenemos días difíciles... y que son pasajeros.
No seas tan exigente contigo misma.
Reduce tus tareas diarias a lo básico e imprescindible. ¿Es extremadamente necesario planchar toda esa pila de ropa? Entonces no lo hagas. Concéntrate en una tarea importante en el día. Así te asegurarás la satisfacción del logro cumplido y evitarás la frustración de las tareas pendientes. Y simplifica todas las actividades que puedas. Si no tienes ganas de cocinar, compra comida comprada (y no te preocupes, será solo por estos días).
Más tiempo de televisión y computadora para los niños.
Si habitualmente tratas de restringir el tiempo que dedican los niños a ver televisión o jugar en la computadora, sería conveniente que durante estos días seas más permisiva. Déjalos que pasen más tiempo con estos juegos y videos. No te sientas culpable. Será mejor para todos; ellos estarán entretenidos y tú tendrás más tiempo para relajarte o descansar. Seguramente cuando pase la tormenta compensarán esos minutos con otras actividades.
Distráete haciendo algo que te guste.
Aprovecha la siesta o los minutos de televisión para realizar cualquier actividad que te ayude a relajarte y despejar la mente: leer, meditar, hacer ejercicio, escuchar música, caminar, hacer manualidades...
Descansa más.
Si no has descansado bien, tendrás menos energía para enfrentar el día. Así que lo mejor que puedes hacer es irte a la cama más temprano. Si no puedes dormir toda la noche de corrido porque tus niños aun son pequeños, aprovecha los momentos que duermen durante el día y descansa tú también.

¿Cómo enfrentas los días difíciles? ¿Tienes algún consejo?

Foto: Flickr (Guide to Beauty)

¿Usas lavandina? No cometas estos errores

2011-01-08T15:35:00.005-02:00

En los últimos años he cambiado mis productos de limpieza tradicionales por alternativas más naturales y menos tóxicas como el vinagre, bicarbonato y aceites esenciales. Sin embargo, hay un producto que, a pesar de las advertencias, no he podido sustituir: el agua clorada (léase lavandina, lejía, agua jane, hipoclorito de sodio).

Me resulta útil para desinfectar frutas y verduras, blanquear ropas o porcelana blanca, desinfectar pisos, baños y cocinas. Aunque también he tenido alguna mala experiencia, como estropear alguna camisa, por no tener los cuidados necesarios.

Un uso inadecuado del agua clorada puede arruinar tu mejor prenda o causar desde leves irritaciones cutáneas hasta graves intoxicaciones. Para impedir estos problemas debes conocer cuáles son los errores más frecuentes que se cometen al momento de utilizarla... y evitarlos:

Error Nº1: No usar guantes de goma.

La lavandina es un producto muy corrosivo que puede provocar irritaciones cutáneas. Utiliza siempre guantes de goma para proteger tus manos.

Error Nº2: No seguir las indicaciones.

En todos los envases encontrarás las indicaciones de la cantidad que debes utilizar para cada tarea y el tiempo durante el cual debes dejar actuar el producto para una correcta desinfección. ¡Respétalas! Así no desperdiciarás nada y lograrás el efecto deseado.

Error Nº3: Mezclarla con otros productos.

La mezcla de lavandina con sustancias ácidas (como el vinagre) libera cloro, el cual es un gas muy tóxico. Mientras que si la mezclas con detergente (algo que he visto varias veces) pierde su poder desinfectante. Por lo tanto, que tu mezcla incluya solo agua y lavandina, evita agregarle cualquier otro producto.

Error Nº4: Utilizar agua caliente.

La acción bactericida del hipoclorito disminuye al aumentar la temperatura. Para una buena desinfección utiliza siempre agua fría.

Error Nº5: Emplear en ambientes cerrados.

Los vapores que produce el empleo de lavandina son irritantes para las mucosas. Asegúrate de utilizarlo en un lugar bien ventilado y nunca en ambientes cerrados.

Error Nº6: Usar en superficies o recipientes metálicos.

El hipoclorito de sodio puede ser corrosivo para los metales. Emplea siempre recipientes de plástico y no lo utilices para desinfectar objetos de metal.

Error Nº7: No prestar atención a las condiciones de almacenamiento.

El agua jane debe conservarse en su recipiente original, bien tapado y alejado del calor para asegurar su efectividad, ya que se descompone facilmente.

Por suerte, la mayoría de estas reglas las aprendí en una clase de microbiología y no por experiencia propia. ¿Utilizas lavandina para blanquear y desinfectar? ¿Has sufrido las consecuencia de alguno de estos errores?

Foto: Flickr (greencleaning)

Ideas sencillas para una casa organizada

2011-01-05T20:37:00.005-02:00

¡Feliz Año Nuevo para todos! El 2010 fue un año en el que dediqué mucho tiempo a reorganizar la casa. Revisé todas las habitaciones, ordené casi todos los armarios, regalé lo que no usaba y reutilicé lo que pude. Fue un muy buen comienzo; pero todavía hay muchas cosas para mejorar y por hacer para disfrutar de una casa más ordenada.

¿Qué te parece comenzar el año con ideas sencillas para ahorrar tiempo y mantener la casa en orden? Estos pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia:

Las llaves junto a la puerta de entrada.
Para no perder más tiempo buscando las llaves, colócalas siempre en el mismo lugar. Puede ser colgadas en un portallaves o en un mueble cercano a la puerta de entrada. Yo, para esta última opción, reutilicé un cenicero de vidrio. Allí colocamos las llaves cada vez que llegamos a casa.
Bloc y bolígrafos al lado del teléfono.
¿Quién no ha tenido que decir, mientras habla por teléfono, "Espera que busco algo para anotar"? Asegúrate de tener siempre junto al teléfono un bloc y un par de bolígrafos para tomar nota cuando sea necesario.
El bolso siempre en el mismo lugar.
Puede ser un perchero, una silla, un mueble o un sofá. Pero debes acostumbrarte a colocarlo siempre en el mismo lugar, así sabrás donde encontrarlo.
Un pincho de escritorio.
Es ideal para no perder papeles pequeños que tienes que conservar por algunos días. En casa nos permite mantener ordenados los recibos y facturas del mes.
Bloc y bolígrafo en la cocina.
Un bloc imantado, que puedas colocar en la puerta del refrigerador, es perfecto para ir anotando lo que necesitas comprar: pimienta, aceite, arroz... Así no te olvidarás de nada.

Estas ideas son mis preferidas porque no requieren una gran inversión de tiempo ni de dinero para llevarlas a cabo. Seguramente tú también tienes estrategias para mantener tu casa organizada. ¿Quieres compartirlas?

Foto: Flickr (AmandaAhHa)

Año Nuevo: ¿Planes nuevos?

2010-12-27T17:00:00.006-02:00

Menos trabajo, más tiempo libre, mucho calor (entre 30 y 40º C), más actividades al aire libre, más días en casa de los abuelos... así son los últimos días del año para nosotros. La semana entre Navidad y Año Nuevo la destino a leer, descansar y hacer planes para el próximo año.

Mi objetivo para el 2011 es priorizar aquellas actividades de las cuales más disfruto. Mis planes incluyen:

Leer más, que es una de las cosas que más me gusta y en los últimos años no me he hecho tiempo para eso.
Continuar con el blog, que me resulta cada día más interesante.
Optimizar mi tiempo on line.
Conservar solo los objetos (ropa, adornos, libros, utensilios de cocina, etc.) útiles o importantes para nosotros y deshacernos del resto.

Estos son algunos de mis pasos para llevar un estilo de vida más simple y disfrutable. ¿Qué planes tienes tú para el 2011? Si tu objetivo es "simplificar tu vida para disfrutar más de tu hogar" te invito a que me acompañes en el año próximo. Estaré escribiendo sobre estos y otros temas que seguramente te ayudarán a ser mejor ama de casa y mamá. ¡Feliz Año Nuevo!

Foto: Flickr (Netite)

Las mejores ideas para esta navidad

2010-12-16T13:49:00.005-02:00

¡Cuántos posts con ideas para decorar la casa en esta época del año! No soy muy hábil como decoradora, por lo tanto las ideas que más atraen mi atención son las más fáciles, sencillas y que me permiten reutilizar diferentes objetos que tengo en casa.

Este candelabro improvisado con copas es una buena forma de dar a tu mesa de nochebuena un toque diferente.

Otra excelente idea es este cuadro realizado con antiguas tarjetas navideñas. ¡Me encantó! No solo sirve para adornar tu casa durante las fiestas, sino también para conservar esos recuerdos que, de otra forma, continuarían guardados otros 20 años.

12 juguetes económicos y divertidos para niños pequeños

2010-12-06T18:01:00.008-02:00

Los juguetes preferidos de los niños no son necesariamente los más costosos. A veces ni siquiera se trata de un juguete propiamente dicho. ¿Quién no tuvo que renunciar alguna vez a una cacerola porque era el juguete favorito del niño?

Es que hasta el más insólito de los objetos puede resultar atractivo y entretenido para ellos. En casa son varias las cosas que se han utilizado, al menos durante algún tiempo, con fines diferentes para los cuales estaban destinadas. Aquí tienes algunos ejemplos:

Cajas de cartón de diferentes tamaños.
En un comienzo mi pequeño se entretenía simplemente tratando de abrir las cajas pequeñas. Ahora prefiere las más grandes para construir rampas para sus autos y camiones.
Broches de la ropa.
Con un poco de imaginación se pueden armar infinidad de diseños; desde flores hasta relojes :)
Guías telefónicas viejas.
Son "grandes libros" para hojear y un papel ideal para enseñarles a rasgar.
Recipientes plásticos vacíos de todo tipo y tamaño.
Les encanta colocar unos dentro de otros, poner y quitar las tapas, apilarlos o llenarlos con distintos objetos.
Moños de regalos.
Una bolsita con moños de diferentes colores y tamaños se ha transformado para mi hijo en una bolsa de "nubes de colores".
Utensilios de cocina: espátulas, cucharas, cucharones, coladores, cucharas medidoras y cualquier otro implemento plástico.
Revistas, diarios, catálogos...
Cualquier papel con fotografías y letras de distintos colores y tamaños llamará su atención.
Antiguas tarjetas telefónicas.
Me alegra no haberlas vendido porque son uno de sus juguetes favoritos.
Cesta de verduras.
Ajos, cebollas, papas y zapallitos han paseado por toda la casa; rodando por el piso o descansando en el sillón antes de volver a la cocina.
Collares. Un par de recipientes de plástico y un par de collares han sido suficientes para entretener al pequeño durante más de una hora.
Cinta métrica.
La enrollamos, la desenrollamos, formamos números, letras o caracoles, nos medimos o la estiramos en el piso.
Bolígrafos viejos.
Son objetos dignos de observación para un pequeño explorador.

Como ves, cuando hay niños en casa debes pensar 2 veces antes de tirar cualquier cosa. Y si ya no sabes con qué entretenerlos, te invito a probar alguna de estas sugerencias. ¡Seguro que alguna de ellas te funciona!

Fotos: Flickr (walking_fish, lizzyflower)

Ama de Casa y Mamá en Facebook

2010-12-05T10:34:00.004-02:00

Así es. Este blog ya tiene página oficial en Facebook. ¡Conectémonos!

Cómo mantener una casa (con niños) limpia y ordenada

2010-11-29T10:11:00.010-02:00

En uno de los primeros posts sobre cómo crear un plan de limpieza real, una mamá comentó los siguiente: "Una casa limpia y ordenada solo existe cuando se es soltero o cuando se es recién casado y aún no llegan los hijos..."

Es verdad, cuando llegan los niños es muy difícil mantener el orden y la limpieza, al menos en la forma en que lo hacíamos antes. Hay que reorganizar las rutinas familiares y enfocar las tareas de la casa desde otra perspectiva. Estos son los mejores consejos que he recibido, y que me han ayudado, para mantener una casa limpia y ordenada:

Planifica una rutina semanal.
Te ayudará a organizarte y aprovechar mejor el tiempo (que siempre parece poco). Decide cuáles son las tareas básicas, que es necesario realizar a diario; y para el resto hazte un cronograma. ¿Necesitas alguna idea? Te presto mi calendario semanal :)
Todo plan debe ser flexible.
Tanto el plan de limpieza como el menú semanal, deben poder modificarse y adaptarse a los imprevistos que surgen. Evitarás frustraciones por no poder cumplir el plan original.
Usa pequeños bloques de tiempo.
Olvídate de destinar 2 ó 3 horas de corrido a la limpieza de la casa. Si pasas el día sola en casa con tu/s niño/s, esto es imposible. Lo mejor será dividir el trabajo en tareas que no te lleven más de 10, 15 ó 20 minutos: tender una cama, vaciar el cesto de basura, ordenar una parte de la casa...
Limpia y ordena mientras los niños están despiertos.
No esperes que se duerman para limpiar y ordenar; hazlo mientras están despiertos. De esta manera verán que la casa no se limpia sola, que es necesario ocuparse de ella, e irán familiarizándose con las tareas domésticas. Y tú podrás aprovechar la hora de la siesta para disfrutar (a solas) cualquier actividad que te guste.
Deja que te ayuden en las tareas de la casa.
Intégralos en las tareas domésticas; aunque eso signifique destinar 20 minutos en vez de 5 a tender la cama. A mi pequeño de 2 años le encanta ayudarme a poner la ropa en la lavadora, llevar cosas de la cocina al comedor o mover sus juguetes de lugar mientras lavo el piso.
Utiliza el tiempo muerto.
Hay varios momentos durante el día que, si no los aprovechas, se transforman en tiempo perdido. ¿Te has fijado cuántas cosas puedes hacer en la cocina en un minuto (o menos)?

¿Tienes niños? Cómo te organizas para mantener la limpieza y el orden?

Foto: Flickr (Erik Pierson)

Cómo aprovechar el pan viejo: Pan rallado casero

2010-11-23T19:28:00.005-02:00

¿Qué haces con los pequeños trozos de pan que van quedando luego de varios días? Yo los guardo en una bolsa en el freezer. Al cabo de un tiempo, cuando he juntado una cantidad razonable, los descongelo, los corto en trozos más pequeños y los tuesto en el horno hasta que estén completamente secos. Luego los paso por la licuadora o procesadora y... voilà! Pan rallado casero.

Foto: Flickr (Clint Fowler)

Solución efectiva y ecológica contra los mosquitos

2010-11-12T18:01:00.005-02:00

En casa todos los veranos nos invaden los mosquitos. En los últimos años probamos varias alternativas para combatirlos, pero ninguna era realmente eficaz. Insecticidas en aerosol, tabletas, lociones antimosquito... nada parecía dar resultado.

Este año decidimos probar con un antiguo método: el mosquitero. Así como al pequeño le colocamos un tul sobre la cuna para protegerlo, resolvimos emplear el mismo sistema en nuestra cama. Se trata de un tul que cuelgas en el techo y cubre toda la cama (exactamente como ves en la fotografía).

La que aparece en la foto no es nuestra cama, pero te aseguro que es idéntico y está colocado exactamente igual. Nosotros lo conseguimos en Tienda Inglesa, donde lo vimos por primera vez y (por suerte) no dudamos en comprarlo.

¿Cómo proteges tu hogar de los mosquitos?

Foto: Tienda Inglesa

Organizar las tareas de la casa: mi rutina semanal

2010-11-06T20:53:00.005-02:00

Limpiar, lavar, planchar, ordenar, encerar... la lista de tareas de la casa parece ser interminable. Por eso es necesario organizarlas de modo de llevarlas a cabo en el menor tiempo posible. Para mí la solución fue crear una rutina semanal.

En primer lugar debo aclarar que hay 3 tareas que son básicas y, por lo tanto, deben realizarse diariamente:

- tender la cama.
- sacar la basura.
- lavar la loza.

Hay otras tareas que no es necesario hacerlas todos los días. Es suficiente con realizarlas una o dos veces por semana y hay diferentes formas de organizarlas: puedes destinar cada día a limpiar una habitación de la casa (dormitorios el lunes, baño el martes, etc.) o elegir una tarea que abarque toda la casa (pisos el lunes, vidrios el martes, etc.). Yo prefiero la combinación de ambos métodos; de allí surgió mi rutina semanal. Algunos días me dedico a limpiar sectores determinados como el baño y la cocina. Otros, a realizar una misma tarea en toda la casa como lavar los pisos. Y otros, a tareas específicas como lavar, planchar, cambiar sábanas y toallas, planificar el menú, etc.

Este es mi calendario semanal:

Lunes: lavar los pisos, cambiar toallas y paño de cocina.

Martes: limpiar superficies.

Miércoles: limpiar el baño, lavar ropa y planchar.

Jueves: lavar los pisos, cambiar toallas y paño de cocina.

Viernes: limpiar la cocina.

Sábado: cambiar sábanas y toallas, lavar ropa y planificar el menú semanal.

Domingo: ir al supermercado y cocinar para la próxima semana.

Si aun no tienes un calendario semanal definido, quizás este te resulte útil para comenzar a organizar las tareas de la casa. Recuerda adaptarlo a tus propias rutinas, al tamaño de tu casa y al de tu familia.

Foto: Flickr (chezlarsson)

Mi máquina de hacer (no solo) pan

2010-10-24T18:31:00.007-02:00

Hoy quiero presentarte mi mano derecha en la cocina: la panificadora o máquina de hacer pan. Es un aparato que mezcla, amasa, leuda y cocina. Parece increíble, pero es verdad. Colocas los ingredientes necesarios, eliges el programa indicado y, al finalizar el mismo, obtienes un pan recién horneado o una masa leudada pronta para utilizar.

- Pan

Tienes un pan de molde a tu gusto. Puedes agregarle harina integral, semillas de lino, de sésamo, avena, salvado. Puedes seleccionar el tamaño y el color de la corteza.

Al comienzo utilizaba el programa 1 (básico) que tarda 3 horas. La principal ventaja de este programa es que puedes programarlo por la noche para que el pan esté recién hecho por la mañana. Actualmente empleo el programa 6 (super rápido) que me permite tener un pan calentito en 58 minutos.

- Pizza

Colocas los ingredientes en la máquina y al cabo de una hora y media retiras la masa pronta para formar la/s pizza/s, cubrirlas con salsa y llevarlas al horno. Te aseguro que no te lleva más de 30 minutos y quedan deliciosas.

- Pan tortuga

Ideal para hamburguesas o "chivitos". La panificadora hace el amasado y el leudado. Tú formas los panes y los cocinas en el horno convencional.

La marca de mi panificadora es Zero Watt y la compramos en Motociclo. Cuenta con 12 programas diferentes: panes, torta, amasado, mermeladas y jaleas. Cada receta o programa tiene sus trucos, pero es muy sencilla de utilizar. Y un detalle importante: es muy fácil de limpiar :)

Pan tortuga (para hamburguesas) hecho en casa

2010-10-15T09:59:00.005-02:00

El pan tortuga o pan para hamburguesas también puede ser hecho en casa. Encontré la receta en el blog Pao, Bolos e Cia. y pensé "tengo que probarla". Yo utilicé la panificadora, pero también puedes amasarlo a mano.

Ingredientes:
1/2 taza de agua tibia
1/2 taza de leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de aceite
3 tazas de harina
2 1/2 cucharaditas de levadura seca

Pasos:
1. Colocar los ingredientes, en ese orden, en la máquina de hacer pan.
2. Elegir el programa "masa". En mi máquina es el Nº 8 y tarda una hora y media.
3. Sacar la masa de la máquina y colocarla sobre la mesada enharinada.
4. Quitarle el aire y formar los "bollitos" (a mí me salieron 7).

5. Colocarlos en una fuente para horno, cubrirlos con un paño y dejarlos leudar hasta que doblen su volumen (como yo no tenía más tiempo, me salté este paso).

6. Pintarlos con agua y espolvorearlos con semillas de sésamo.
7. Hornear durante 15 a 20 minutos.
8. Al sacarlos del horno volver a pintarlos con agua.

Ser mamá te cambia la vida

2010-10-08T17:24:00.006-02:00

La vida cambia mucho una vez que te conviertes en mamá. Kleenex Mums realizó este año una encuesta a madres australianas para conocer sus pensamientos y sentimientos acerca de la maternidad. Cuando les preguntaron cómo las cosas habían cambiado al convertirse en madres, obtuvieron estas respuestas:

- tiempo.
- comer mejor.
- estrés.
- cambio completo de prioridades.
- no todo es acerca de mí.
- abandonar el trabajo.
- tener alguien que depende exclusivamente de mí.
- paciencia.
- ponerme a mi misma en último lugar.
- nunca estás sola.
- aumento de peso.
- crear un equilibrio.
- aprovechar cada segundo del día.
- todo.
- juguetes por todas partes.
- lavar más.
- menos tiempo para mí.
- pensar sabiamente.
- mi cuerpo.
- sentimientos abrumadores de amor y orgullo.
- madrugar.
- estilo de vida.
- menos salidas.
- estar de guardia 24 hs, 7 días a la semana.
- dormir... oh, cómo lo extraño!
- entender el verdadero amor.

Si tuviera que hacer un ranking no sabría cómo ordenar las respuestas, realmente son tantos los cambios... ¿Cómo ha cambiado tu vida desde que eres mamá?

Ama de Casa y Mamá (im)perfecta

2010-10-04T18:30:00.008-02:00

La semana pasada me topé con varios posts y frases sobre perfeccionismo; y no pude dejar de darme por aludida :) ¿Cuántas veces como amas de casa y mamás queremos, no solo hacer todo, sino hacer todo perfecto? Y como alcanzar la perfección es imposible, los resultados son siempre los mismos: estamos desconformes, lo que hacemos nunca es suficiente, no comenzamos una tarea porque sabemos que no podremos terminarla o no podremos realizarla tan bien como nos gustaría.

Julie, en su post titulado "¿Perfeccionista?" decía que:

"Exigimos la perfección, no solo de nosotros mismos, sino también de los demás, particularmente nuestra pareja y nuestros hijos. Esta exigencia de perfección supone una gran presión para los matrimonios y las familias actuales."

Mi vida está lejos de ser perfecta. No siempre soy tan organizada como parece y mi casa no está tan limpia y ordenada como me gustaría. Varias cosas escaparon a mis planes la semana anterior; por ejemplo:

- no cumplí el plan de limpieza; solo hice las tareas básicas.
- no escribí un post en toda la semana.

Debemos aceptar que no siempre podemos hacer todo y que las cosas no siempre saldrán como esperamos. Por eso, para luchar contra el perfeccionismo es bueno memorizar 3 de los puntos que menciona Julie:

No eres perfecta, y nadie a tu alrededor lo es.
Tus hijos no se comportarán siempre exactamente como tú quieres.
Tendrás días malos.

En su blog, Kate resume estos puntos estupendamente:

"La vida no es perfecta. Yo no soy perfecta. Nadie es perfecto. Disfruta el caos y la locura, encuentra la belleza en el desórden, ten algo de perspectiva... porque estos días imperfectos no durarán para siempre, y cuando hayan pasado los extrañarás."

Foto: Flickr (cherry addict)

Claves para organizar una fiesta de cumpleaños simple y agradable

2010-09-24T10:29:00.007-03:00

Organizar una fiesta de cumpleaños no tiene porqué ser complicado y estresante. Mi niño cumplirá 2 años el mes que viene y será su primera fiesta de cumpleaños "oficial", ya que en su primer añito simplemente compartimos una torta con tíos y abuelos.

Cuando comencé a pensar, hace algunas semanas, en la organización, todo parecía demasiado complicado, demasiado difícil y demasiado caro. Por eso decidí transformar esa "locura" en algo que todos podamos disfrutar, ya que es una fecha especial que celebraremos año tras año.

Después de escuchar a mucha gente y de leer varias opiniones al respecto, he decidido aplicar algunas reglas básicas (que todos sabemos, pero muy a menudo olvidamos) para evitar agobiarme con los preparativos:

REGLA Nº 1: La fiesta es para que la disfruten el cumpleañero y sus amigos.

Al momento de elegir el lugar, el horario o las actividades enfócate en las preferencias de los niños. Si ellos se sienten a gusto, seguramente los adultos también. Cada vez que me hacen alguna sugerencia o propuesta me pregunto: "¿Los niños realmente lo disfrutarán?". Así es mucho más sencillo decidir qué queremos incluir y también es más fácil prescindir de aquellas cosas que, a pesar de estar de moda o ser tradicionales, a nuestro hijo no le gustan. Por ejemplo, ¿por qué empeñarnos en llenar el salón de globos si al cumpleañero le asustan?

REGLA Nº 2: Trata de ser original.

No es necesario seguir las últimas tendencias ni hacer grandes despliegues para impresionar a los niños. Trata de conjugar sus ideas con tu presupuesto para lograr una fiesta divertida y original. Ofréceles algo diferente de lo que hacen en todos los cumpleaños.

REGLA Nº 3: No exageres con la cantidad de invitados.

El niño se sentirá más cómodo y para tí será más fácil de organizar (y más económico) si invitas solo a familiares y algunos amigos.

REGLA Nº 4: El menú, cuanto más simple mejor.

No siempre la comida chatarra es la preferida de los niños, ni lo más fácil o económico para los padres. ¿Por qué no ofrecerles, el día de su cumpleaños, sus platos favoritos? Mi hijo es feliz comiendo queso, merengues, sándwiches, alfajores de maicena y frutas. En el caso de los niños, tampoco es necesario una gran variedad de bocaditos; 2 ó 3 opciones más la torta es más que suficiente.

REGLA Nº 5: El cumpleaños empieza con los preparativos.

Celebrar un cumpleaños no debe ser una obligación; debe ser un momento para disfrutar en familia (desde la organización hasta la fiesta). Y difícilmente podrás disfrutar de la fiesta si estás agotada y estresada por los preparativos. Por eso, evita todo aquello que te incomode; no estás obligada a hacer algo que no quieras.

Cada paso que doy en la planificación del cumpleaños trato de tener en mente estas reglas para no perder de vista el objetivo: una fiesta de cumpleaños simple y agradable para todos.

¿Cuáles son tus claves para organizar fiestas para niños?

Foto: Flickr (Zach May)

Mi plan de limpieza

2010-09-21T18:21:00.008-03:00

Hay muchas maneras de organizar la limpieza de la casa. Algunos prefieren realizar una limpieza profunda una vez por semana. Otros eligen dedicar unos minutos diariamente a limpiar y ordenar. Personalmente, prefiero la segunda opción: cada día limpio una parte de la casa. Me resulta menos agotador.

Independientemente de cómo organices tu rutina de limpieza, hay algunas tareas que debes realizar diariamente y otras que pueden ser más esporádicas (semanal, quincenal o mensualmente). Cada uno decidirá la frecuencia que mejor se adapte a las necesidades de su familia. En mi plan de limpieza las tareas básicas están organizadas de la siguiente manera:

Diariamente:
- tender la cama.
- sacar la basura.
- lavar la loza.

2 veces por semana:
- lavar los pisos.
- cambiar toallas de mano y paños de cocina.
- lavar ropa y planchar.

Una vez por semana:
- limpiar el baño.
- limpiar la cocina.
- limpiar superficies.
- cambiar sábanas y toallas.

Cada 15 días:
- limpiar vidrios y espejos.
- dar vuelta colchones.
- aspirar almohadas y colchones.

Una vez por mes:
- descongelar el refrigerador.
- descongelar el freezer.
- lavar delantales.
- limpiar el horno.

Esta semana mi rutina de limpieza es más o menos así:

¿Tú tienes un plan de limpieza? ¿Cómo organizas las tareas de la casa?

Foto: Flickr (allure star)

El olor de los recuerdos

2010-09-13T18:26:00.008-03:00

"El olfato es un potente mago que te transporta a través de miles de kilómetros y de todos los años que has vivido" (Helen Keller). El olfato es el único de los sentidos que tiene esa capacidad de transportarnos en el tiempo. Es increíble como un olor repentino y fugaz puede hacernos evocar momentos, personas o lugares que creíamos olvidados.

Personalmente, hay algunos olores que, cuando aparecen en forma repentina, me transportan a mi niñez:

El aroma de las tostadas hechas en una tostadora antigua (de aquellas que se colocaban directamente sobre el fuego).
El aroma de las manos de mi mamá.
El aroma del café.

Hay otros olores que son memorables:

El aroma de los jazmines, que venden en todas las esquinas cuando llega la primavera.
El aroma de la tierra mojada en los días de lluvia.
El aroma del pan recién horneado.

Y hay un olor especial que trato de guardar cada día en mi memoria:

El aroma de mi bebé.

¿Cuáles son tus aromas preferidos? ¿Tienes alguno inolvidable?

Foto: Flickr (photonyx)

Receta de hummus

2010-09-06T17:03:00.004-03:00

Una forma deliciosa de comer garbanzos es en hummus (un puré de garbanzos cocidos y condimentado). Si nunca lo has probado intenta prepararlo en casa, es muy fácil y tiene un sabor riquísimo.

Ingredientes:

1 lata de garbanzos
aceite de girasol
1 diente de ajo
perejil bien picado
1/4 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tahini (pasta de sésamo)
sal
jugo de limón

Pasos:

1. Escurrir los garbanzos y "pelarlos". No desesperes, es muy fácil: los aprietas entre 2 dedos y... ¡listo!

2. Procesarlos con el mixer o licuadora junto con parte del líquido y un chorro de aceite (lo necesario para lograr una consistencia pastosa).

3. Agregar el ajo picado, pimentón, perejil y tahini. Procesar bien.
4. Condimentar con sal y jugo de limón a gusto (mejor hacerlo gradualmente para evitar excesos).

Debe quedar una pasta espesa y untable (tipo paté) que puedes comer con pan, galletitas o tostadas. Si te sobra puedes conservarlo algunos días en un recipiente con tapa en el refrigerador.

Una linda forma de conservar los recuerdos familiares

2010-08-27T11:04:00.006-03:00

¿Cómo conservas esas ideas inesperadas o frases insólitas de tus hijos? ¿Escribes un diario? ¿Lo anotas en la agenda? ¿Tomas fotografías? Quizás simplemente tienes buena memoria. Yo tengo muy mala memoria para recordar anécdotas u ocurrencias del pequeño. Por eso la "Caja de Recuerdos" que encontré en el blog Steady Mom me pareció la solución perfecta. Es algo así como crear un archivo de recuerdos familiares.

Solo necesitas:

- tarjetas de la medida que prefieras (compradas o hechas en casa).

- una caja de tamaño adecuado (de madera, cartón, metal, etc.).

- separadores para archivar las tarjetas por meses.

Es muy sencillo. Tienes que colocar la caja con las tarjetas y un bolígrafo en un lugar visible. Cuando ocurre algo gracioso o que merece la pena ser recordado, lo anotas en una tarjeta y la vuelves a colocar en la caja. Recuerda escribir también la fecha, así puedes archivarlas cronológicamente.

Yo he diseñado estas tarjetas muy simples de 10 x 15 cm para imprimir en casa:

Además de ser muy fácil de hacer y de no ocupar demasiado espacio, al tenerlas a la mano puedes leerlas a menudo y pasar un buen momento en familia. Si hubiera encontrado esta idea antes no hubiera perdido tantos momentos que me gustaría recordar. Pero como "más vale tarde que nunca"... empezaré desde ahora :-)

Foto: Flickr (ionracas)

Mis momentos para pensar

2010-08-24T18:09:00.008-03:00

Un momento para pensar es "un tiempo donde me aparto de las “urgencias” cotidianas, donde me relajo, apago los telefonos, no chequeo mails y trato de hacerlo simple…, de “pensar en papel” y hacer que mi mente fluya… "

A medida que se agranda la familia los "momentos para pensar" son cada vez más escasos. Las rutinas, los niños y las tareas de la casa nos dejan cada vez menos momentos para desconectarnos de nuestras obligaciones. Sin embargo, siempre es bueno poder tomarse un tiempo para reflexionar sobre lo que hemos hecho, lo que estamos haciendo o lo que vamos a hacer... un tiempo para nosotras.

¿Dónde encontrar unos minutos a solas y en silencio? Podría ser:

Cuando te despiertas de madrugada, mientras todos duermen.
Frente a la chimenea, mirando el fuego (cuando todos se han ido a dormir).
Mientras te duchas.
En la sala de espera del médico, odontólogo, salón de belleza.
Sentada en un sillón escuchando buena música.
Mirando la lluvia a través de la ventana.
En la playa, sentada frente al mar... sería ideal!

Desde que nació mi hijo, mis momentos para pensar se limitan a la ducha diaria y alguna, no tan frecuente, sala de espera. Me gustaría saber cuáles son los tuyos. ¿Tienes alguna sugerencia?

Foto: Flickr (remybrand)

Mi primer premio *

2010-08-20T12:39:00.008-03:00

¡Qué lindo terminar la semana recibiendo un premio! Florencia del blog Diario de una primeriza me ha alegrado el día envíandome este premio virtual.

Ahora tengo que cumplir las condiciones, que son:
1) Entregarlo a 12 blogs amigos.
2) Colocar el enlace de cada uno.
3) Escribir un post sobre el premio.
4) Avisarles a quienes elegimos, de la distinción que le pasamos.

Los blogs premiados son:

1. Mamá al Borde · Georgina

2. Mamá descubriendo el mundo · Nuria

3. Tomando uma chávena de chá · Alessandra

4. Amor Maternal · Louma

5. Mi hijo único · Anny

6. Mamá de 2 chancletas · Lu

7. De todo un poco.

8. Las recetas de Silvia.

9. Seguir creciendo · Ana Isabel

10. Por qué me casé · Evangelina

11. Algo más que palabras · Gisela

12. Blog de Belleza · Gabriela

¡Muchas gracias Florencia!

Azúcar rubio o moreno {receta casera}

2010-08-16T16:54:00.004-03:00

Durante varias semanas recorrí supermercados y tiendas de productos naturales tratando de conseguir azúcar rubio. Parece que no lo venden más por aquí. Al principio me resigné, y luego encontré la forma de prepararla yo misma :-)

¿Quieres saber cómo? Es muy sencillo; solo tienes que comprar melaza de caña y mezclarla con el azúcar blanco. Es lo que muchos fabricantes hacen para reducir los costos de la producción. La melaza se vende en tiendas de productos naturales, su consistencia es similar a la de la miel y su color es bastante más oscuro (casi negro).

Aquí tienes los pasos para preparar azúcar rubio en casa, mira qué fácil:

1. Colocar en un bol una taza de azúcar refinada.
2. Agregar una cucharada de melaza.
3. Mezclar con una cuchara o tenedor.

¡Listo! Si lo quieres más oscuro simplemente tienes que agregar más melaza.

"El amor es el vínculo de la perfección"

2010-08-12T10:27:00.005-03:00

La elección de la lectura para la ceremonia religiosa fue una parte muy importante en la organización de nuestra boda. Queríamos que tuviera un significado especial, que no fuera elegida al azar. Por eso nos tomamos un tiempo, leimos bastante y finalmente elegimos la lectura de la carta del Apóstol San Pablo a los Colosenses (Col 3, 12-17): "El amor es el vínculo de la perfección".

***

Pónganse, pues, el vestido que conviene a los elegidos de Dios, por ser sus santos muy queridos; revístanse de sentimientos de tierna compasión, de bondad, de humildad, de mansedumbre, de paciencia.

Sopórtense y perdónense unos a otros, si uno tiene motivo de queja contra otro. Como el Señor los perdonó, a su vez, hagan lo mismo.

Haciendo todo con amor, todas las cosas concurrirán a la unidad y alcanzarán la perfección.
Que la paz de Cristo reine en sus corazones; ustedes fueron llamados a encontrarla, unidos en un mismo cuerpo. Finalmente, sean agradecidos.

Que la palabra de Cristo habite en ustedes con todas sus riquezas. Que sepan aconsejarse unos a otros y enseñarse mutuamente con palabras y consejos sabios. Con el corazón agradecido, canten a Dios salmos, himnos y alabanzas espontáneas.

Y todo lo que puedan decir o hacer, háganlo en el Nombre del Señor Jesús, dando gracias a Dios Padre por medio de él.

***

¿Recuerdas qué lectura escogiste para tu boda?

Foto: Flickr (nophoto4jojo)

Torta de manzanas fácil

2010-08-08T16:35:00.004-03:00

Hay muchas recetas de torta de manzanas. Este domingo preparé una que hacia mi mamá. Es muy fácil, muy rápida y muy rica. Además de los ingredientes solo vas a necesitar una taza, una cuchara, un tenedor, una cucharita, un bol o tazón y la fuente para horno :-)

Ingredientes:
12 cucharadas de harina
12 cucharadas de azúcar
4 cucharaditas de polvo de hornear
3 ó 4 manzanas
2 ó 3 huevos
1 taza de leche
esencia de vainilla
manteca

Pasos:
1. Mezclar la harina con el azúcar y el polvo de hornear.
2. Colocar la mitad de esta mezcla en una fuente para horno.
3. Cubrir con las manzanas en rodajas o trozos pequeños.
4. Colocar la otra mitad de los ingredientes secos.
5. Batir ligeramente los huevos con la leche y la vainilla y verter sobre los demás ingredientes.
6. Colocar pequeños trocitos de manteca encima.
7. Llevar a horno caliente durante 20 minutos aproximadamente.

¿Te ha gustado?

Lactancia materna: diplomas, afiches y vídeo

2010-08-04T08:12:00.009-03:00

En esta Semana Mundial de la Lactancia Materna me gustaría compartir algunos links interesantes que he encontrado sobre el tema:

Símbolo internacional de lactancia - Mothering
Puedes descargar, en diferentes formatos y resoluciones, el símbolo universal utilizado en lugares públicos para indicar la "sala de lactancia".
Diplomas para mamás - Dar de mamar
En este sitio web puedes descargar 2 diplomas de honor: 1 para las mamás que llegan a los 6 meses con lactancia materna exclusiva y otro para las que alcanzan los 2 años.
Afiche de lactancia materna exclusiva - Ruandi
Vídeo "La Teta" - AMRM
Un spot de televisión realizado en Puerto Rico para fomentar la lactancia materna prolongada:

Primera salida con el bebé: ¿qué llevar?

2010-07-30T17:21:00.007-03:00

La primera salida con el (primer) bebé es todo un tema. No es tan sencillo como parece. Organizarse, llegar en hora y no olvidarse de nada resulta todo un desafío. No importa si van al pediatra, a casa de amigos o familiares. Tienes que pensar que puedes demorar más de lo previsto y que puede ocurrir algo inesperado.

Es buena idea tener una lista en la cual verificar (antes de salir) que llevas todo lo necesario. Esta era mi lista básica para armar el bolso las primeras semanas:

Para el bebé:

- varios pañales.

- cambiador.

- toallitas húmedas.

- bolsa para pañales sucios.

- una muda de ropa.

- un par de toallitas pequeñas para utilizar mientras lo amamantas.

- carné de salud del niño, en caso de que necesite atención médica.

- documento de identidad (si ya lo tiene).

Para la mamá:

- una muda de ropa, por si ensucias lo que traes puesto.

- una botellita con agua y algo para comer (fruta, yogur, pan, galletitas o nueces).

- pañuelos desechables.

- protectores de lactancia.

- toallas femeninas.

- alcohol en gel para desinfectar tus manos (sobre todo cuando no puedes lavártelas).

- documentos.

- dinero.

- cámara de fotos para tener un recuerdo de la primera salida :-)

¿Qué agregarías?

Foto: Flickr (Mint and Lilac)

¿Sabes leer las etiquetas de las prendas?

2010-07-21T21:38:00.010-03:00

Para mantener la ropa en perfecto estado es importante respetar las indicaciones para su correcto lavado, secado y planchado. Cada prenda tiene en la etiqueta una serie de símbolos que te indican qué cuidados debes tener para conservarla en buenas condiciones. ¿Conoces el significado de cada uno de ellos? Aquí tienes una guía que te ayudará a descifrarlos:

Símbolos relativos al lavado:

Símbolos relativos a la lejía o lavandina:

Símbolos relativos a la limpieza en seco:

Símbolos relativos al secado:

Símbolos relativos al planchado:

Fuente: enfemenino.com
Foto: Flickr (tcanales)

Yemas de huevo crudas: cómo conservarlas

2010-07-18T16:12:00.004-03:00

¿Te sobraron yemas de huevo crudas? ¡No las tires! Puedes conservarlas en el refrigerador durante 2 ó 3 días:

Al separar las yemas de las claras debes tener cuidado que no se rompan.
Luego las colocas en un recipiente, las cubres con agua y las llevas al refrigerador.

Foto: Flickr (kattebelletje)

10 cosas que puedes hacer en la cocina en un minuto (o menos)

2010-07-15T15:51:00.007-03:00

Hay tareas de la casa que nos llevan mucho menos tiempo del que pensamos. Y a lo largo del día hay minutos de espera que, para evitar que se transformen en tiempo perdido, podemos aprovechar para ir eliminando tareas pendientes.

Por ejemplo, ¿qué haces mientras calientas algo en el microondas durante un minuto? ¿Te sientas a esperar o aprovechas para hacer algo?

En la cocina hay muchas cosas que podemos hacer en un minuto (o menos):

1. vaciar el cesto de basura.

2. regar una planta.

3. escurrir la esponja.

4. guardar la loza del escurreplatos.

5. juntar migas.

6. poner un paño o repasador limpio.

7. lavar una taza (o más de una).

8. ordenar la encimera o mesada.

9. pasar un paño por el exterior del microondas.

10. preparar el biberón para el día siguiente.

¿Qué otras cosas puedes hacer en un minuto? ¿Qué otro momento del día identificas como tiempo perdido o "tiempo muerto"?

Foto: Flickr (zhongdai)

¿Qué es ser familia?

2010-07-11T21:57:00.006-03:00

Disfrutar de su familia es uno de los derechos fundamentales de los niños. Los padres tenemos la obligación de asegurarles este y otros derechos.

En la revista de filosofía Thémata (número 10 - 1992) encontré un artículo escrito por Jorge Yarze titulado La aventura humana de "ser familia". Transcribo aquí una parte del mismo que nos recuerda qué es ser familia:

Ser familia es vivir para los que amamos, sentirse parte viva de una comunidad de amor en la que cada parte es esencial. Para eso no hay que estar haciendo declaraciones de amor sino demostrarlo con hechos, en lo pequeño y en lo grande, en las horas buenas y en las malas.

Ser familia es ayudar a los demás miembros de la familia a realizar su fin como personas. No es darles cosas o nuestro tiempo. Es mucho más que eso. Darnos sin medida, sin poner condiciones, sin calcular qué va a pasar. Es una actitud permanente, no un entusiasmo pasajero.

Ser familia es darnos a conocer como somos y aceptar a los demás como son. No fingir, no guardar las apariencias, no hacer teatro, sino sinceridad debida, transparencia en el obrar, aceptación de los propios defectos sin dejar de esforzarnos por mejorar.

Ser familia es vivir la libertad como un compromiso generoso, por encima del egoísmo, el cansancio, los desgastes de la vida, y la idea de que la libertad es hacer cada uno lo que quiera. Muchas veces tenemos que hacer las cosas a contra corriente de nuestros personales deseos.

Ser familia es compartir la vida a diario, la común y corriente, la que puede engendrar rutina, sabiendo que solo el amor sacrificado y esforzado, el que también se renueva a diario, es el arma para atacar la rutina, el desánimo, el aburrimiento o la tentación de infidelidad.

Ser familia es tener conciencia de que los demás necesitan de nosotros tanto como nosotros necesitamos de ellos, y más cuando se trata de los hijos, cuya vida está en nuestras manos y no podemos darles mal ejemplo ni dejarlos expuestos a la falta de amor y entrega.

Ser familia es trabajar pensando en quienes amamos. Si el hogar se lleva en la mente y el corazón, trabajaremos mejor, con la motivación de saber que todo lo que hacemos tiene que ver con ellos, y por eso vale la pena hacerlo sin desmayos, con intensidad.

Ser familia es tener siempre abiertas las puertas del corazón para los nuestros primero que todo, luego para los demás. Ese orden es vital. Si anteponemos el trabajo, la amistad u otros intereses, ese desorden se meterá en el alma, y el trabajo perderá su sentido o lo acabaremos haciendo mal.

Ser familia es saber recomenzar cada día, no acumular pesares, errores, malestares, malos genios, silencios amargos o todo lo que nos quite la paz. Para eso, vivir ocupados en el afán de cada día, con la ilusión de cada momento, con la idea de que las cosas nos van a salir mejor.

Ser familia es descubrir el valor de vivir juntos, reir juntos, divertirse juntos, descansar juntos, pero también, a veces, llorar juntos, sufrir juntos y esperar juntos. Así daremos fuerza a los demás y podremos decir que nuestra vida es compartida, más que lo que cada uno es por separado.

Ser familia es servir con alegría para tener la alegría de vivir y andar sembrándola a nuestro paso.

Fotos: Flickr (russrobinson y boudster)

Lecturas recomendadas: plan de parto

2010-07-09T09:22:00.008-03:00

¿Has escuchado hablar del plan de parto o plan de nacimiento? Aquí tienes algunos links muy interesantes para que sepas qué es, para qué sirve y cómo se hace:

¿Por qué elaborar un plan de parto? - Mamás y Bebés Blog.
Cómo escribir un plan de nacimiento - BabyCenter
Ejemplo de un plan de parto - Mamás y Bebés Blog.
El plan de parto de Any - Mamá de Alta Demanda
El plan de nacimiento de Raquel - Babóg.org
Herramienta para elaborar tu propio plan de parto - Embarazada.com

¡Que tengas un excelente fin de semana!

Foto: Flickr (jimillpicit)

Salsa para pizza (casera, fácil y rápida)

2010-07-07T07:49:00.006-03:00

Esta es mi receta de salsa de tomate que utilizo, entre otras cosas, como salsa para pizza:

Ingredientes
1 cucharada de aceite
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 litro de pulpa de tomate concentrada
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
orégano a gusto

Pasos:
1. Cortar la cebolla y el ajo (bien pequeñitos).
2. Calentar el aceite en una olla mediana.
3. Rehogar allí el ajo y la cebolla, revolviendo constantemente para evitar que se quemen.
4. Agregar la pulpa de tomate, el azúcar y la sal.
5. Cocinar apenas unos minutos más.
6. Por último agregar el orégano

Generalmente, para ahorrar tiempo en la cocina, preparo más cantidad y la conservo en el freezer.

Foto: Flickr (pineconekaty)

Trucos para ahorrar agua en el jardín

2010-07-01T17:09:00.003-03:00

También en el jardín puedes poner en práctica algunos trucos para reducir el consumo de agua:

Junta agua de lluvia.
Aprovecha los días lluviosos para juntar agua que luego podrás utilizar, entre otras cosas, para regar.
Riega al final del día.
Regando el jardín cuando el sol se ha ocultado evitarás pérdidas por evaporación.
Elige plantas autóctonas.
Parece que estas consumen menos agua que las exóticas, ¿qué tal?

¿Algún otro consejo para cuidar el jardín sin derrochar dinero?

Foto: Flickr (alejandrocolombo)

Mi tesis preescolar

2010-06-25T14:35:00.007-03:00

"Yo quería hacer una canción para enseñarle a mi hija las cosas más importantes de la vida y terminé haciendo una canción con todo lo que aprendí y sigo aprendiendo de ella cada día." Así presenta Guillermo Echevarría de decoaching.com su vídeo Mi Tesis Preescolar:

La miel: un clásico del invierno

2010-06-22T18:53:00.009-03:00

Ha comenzado oficialmente el invierno. Algo que no falta en casa en esta época del año es la miel. Apenas comienzan los días fríos corro a la tienda a comprar un frasco (de los grandes). La única condición es que sea Miel Pura de Abeja.

La disfruto en 3 clásicos del invierno:

Tostadas con mantequilla y miel.
Son mis preferidas en el desayuno, acompañadas por un café con leche bien caliente. Nada mejor para enfrentar el frío y comenzar el día con energía.
Té con limón y miel. En resfríos y estados gripales no puede faltar. Además es ideal para entrar en calor por la tarde, mientras estoy sentada frente al ordenador :-)
Leche tibia con miel.
Alivia el dolor de garganta y (dicen que) ayuda a dormir mejor.

Hace unas semanas también la probé, gracias a Georgina de Mamá al Borde, en el Sándwich Monte Cristo... ¡una delicia!

¿Alguien más que le guste la miel? ¿La utilizas durante todo el año o solo en invierno?

Foto: Flickr (jelon71)

Lecturas recomendadas: embarazo, parto y posparto

2010-06-18T13:23:00.012-03:00

Lecturas recomendables para embarazadas, mamás y futuras mamás:

Te cambiará la vida - Mamá descubriendo el mundo.
Parto sin anestesia: ideas para afrontarlo - Mamás y Bebés Blog.
Miedos - Mamá descubriendo el mundo.
¿Existe vida después del casamiento y la llegada de los hijos? - Mammys Blogs.
La otra cara del embarazo - Atraviesa el espejo.

¡Buen fin de semana!

Foto: Flickr (mccoymichaelr)

Plan de limpieza real (no ideal)

2010-06-12T10:29:00.007-03:00

Un plan de limpieza semanal es una muy buena idea para mantener la casa limpia y ordenada. Pero no siempre es fácil cumplirlo. El problema es que solemos trazarnos una rutina de limpieza ideal (perfecta para mantener una casa impecable) pero irrealizable.

Mi plan de limpieza inicial incluía lavar los pisos 3 veces por semana. Cuando planifiqué las tareas pensé que esa sería la frecuencia perfecta para mantener la casa en condiciones. No pude comprobarlo, porque me faltaba tiempo para cumplir con todo. Solía priorizar otras tareas y terminaba siempre postergando el lavado de los pisos.

La sensación de tener tareas pendientes o de no poder cumplir con las obligaciones es más agotadora que el plan de limpieza en sí mismo. Por eso decidí revisarlo y convertirlo en algo no tan perfecto, pero sí más ajustado a la realidad. Sigo pensando que lavarlos 3 veces por semana sería lo ideal. Sin embargo, debo aceptar que (de momento) 2 veces por semana es lo posible. ¿Plan de limpieza mediocre? No, realista.

Es bueno recordar que, cuando nos ocupamos de la casa, hay 3 reglas muy importantes (que a menudo olvidamos):

- La casa perfecta no existe.

La casa limpia, ordenada y perfectamente decorada existe solo en las revistas, no en la vida real. Mantenerla limpia y ordenada no es un fin en sí mismo; lo verdaderamente importante es ocuparse de las personas que allí viven. ¡Revisa tus expectativas!

- Las tareas deben adaptarse a la rutina familiar (no al revés).

Cuando hacemos un plan de limpieza lo realizamos pensando en la frecuencia ideal de las distintas tareas. Luego tratamos de organizarnos de tal manera que nuestras obligaciones nos permitan cumplir con la planificación. Es exactamente al revés, hay que planificar las tareas en función del resto de nuestras actividades y del tiempo "real" que disponemos cada día para dedicarles. Si hay algo que siempre queda pendiente, ¡prueba hacerlo otro día!

- Todo plan debe ser flexible.

El plan inicial nunca es el definitivo (aunque nos gustaría que fuera así de simple). Hay que probarlo y modificarlo tantas veces como sea necesario hasta encontrar la rutina que mejor se adapta a cada uno. Además, habrá semanas en las que seguramente quedará archivado porque debemos ocuparnos de asuntos mucho más importantes. ¡Tienes la libertad de cambiarlo cuando sea necesario!

¿Cómo te organizas para limpiar la casa? ¿Tienes una rutina programada o tu limpieza es más incidental?

Foto: Flickr (jaymiek y uauage)

4 formas de planificar el menú familiar

2010-06-07T17:47:00.009-03:00

No hay dudas, planificar el menú familiar nos ahorra tiempo, dinero y energía. Hay muchas formas de hacerlo. Cada uno elegirá la que mejor se adapte a la dinámica familiar: menú semanal o mensual, una o más comidas, para comer en casa o para llevar a la oficina.

El mejor método que he encontrado para simplificar esta tarea es asignar a cada día un alimento, un tema o una técnica de cocción. Luego seleccionar, para cada día, al menos 2 recetas. Esta estrategia hace mucho más fácil la planificación del menú, ya que para cada comida hay un número limitado de opciones.

Si tienes intenciones de comenzar a organizar el menú familiar, tienes varias formas de hacerlo:

Según el alimento principal.

Es quizás la mejor opción para lograr un menú más equilibrado desde el punto de vista nutricional. Escoges una receta para cada día en base al alimento designado:

Carne (ejemplo: carne al horno con puré).
Leguminosas (ejemplo: cazuela de lentejas).
Pescado (ejemplo: pescado al horno con ensalada).
Verduras (ejemplo: tarta de zapallitos con arroz).
Pasta (ejemplo: tallarines con tuco).
Pollo (ejemplo: milanesas de pollo con ensalada).
Huevos (ejemplo: omelette con ensalada).

Según la técnica de cocción.

Para aquellos que prefieren, más que gran variedad de alimentos, mayor variedad de técnicas culinarias. Es también una buena forma de organizar las recetas :-)

Horno (ejemplo: pollo al horno con papas).
Fritura (ejemplo: milanesas con ensalada).
Comida de olla (ejemplo: guiso).
Plancha (ejemplo: churrasco con puré).
Hervido (ejemplo: pasta con salsa).
Sin cocción (ejemplo: sándwiches).
Parrilla (ejemplo: carne y verduras asadas).

Según las ofertas del super.

Es necesario destinar más tiempo, ya que es necesario revisar las ofertas del supermercado para luego seleccionar las recetas que integrarán el menú. Sin embargo, es una buena opción para hacer rendir más el dinero:

Carne picada (ejemplo: pastel de carne con puré).
Atún (ejemplo: torta de atún con ensalada).
Polenta (ejemplo: polenta con tuco).
Acelga (ejemplo: pascualina).
Fiambre (ejemplo: torta de fiambre).
Panchos (ejemplo: panchos con ensalada).
Ñoquis (ejemplo: ñoquis con salsa).

Según temas.

Uno de los métodos más originales, en el que puedes contemplar los gustos de toda la familia o incluso cada uno puede sugerir un tema:

Rápido y fácil (ejemplo: panchos al pan).
Light (ejemplo: pollo a la plancha con ensalada).
Económico (ejemplo: polenta con tuco).
Vegetariano (ejemplo: canelones de verdura con salsa).
Plato favorito (ejemplo: strogonoff de pollo).
Sobrantes (ejemplo: pizza. ¿quieres saber cómo recalentarla?).
Salir a comer.

Estas son solo algunas ideas. ¡Comparte las tuyas! ¿Planificas el menú semanal o mensual? ¿Cuál es tu técnica?

Fotos: Flickr (saltandchocolate y zenorschnitzel)

Pan del día anterior como recien hecho

2010-06-06T17:14:00.004-03:00

Para transformar el pan del día anterior en un pan recién hecho, prueba este truco:

Te mojas las manos y humedeces ligeramente el pan. Luego lo llevas al horno hasta que esté caliente y la cáscara quede crocante.

Te aseguro que nadie notará la diferencia :-)

Foto: Flickr (teuobk)

Consejos para ahorrar en el supermercado

2010-06-01T16:40:00.004-03:00

¿Es posible ahorrar en el supermercado? Parece que allí todo está pensado para hacernos gastar más de lo previsto, incluso las promociones y las rebajas. Para no caer en tentaciones y desbaratar nuestro presupuesto es bueno tener en cuenta algunos consejos para reducir (o al menos controlar) los gastos en el supermercado.

He aquí mis claves (probadas) para ahorrar en el super:

Llevar una lista de compra.
Antes de salir de casa piensa qué necesitas comprar. Para no olvidarte de nada repasa mentalmente el menú de la semana, revisa la despensa y recorre la casa tomando nota de los productos que están faltando. Una vez pronta la lista acuérdate de llevarla y, sobre todo, de respetarla.
No ir con hambre.
Lo he comprobado, cuando vamos al supermercado con hambre terminamos comprando cosas (sobre todo alimentos) que no necesitamos, que no están incluidos en nuestra lista... y por lo tanto tampoco en nuestro presupuesto.
Evitar las horas "pico".
En los supermercados también hay horas en las cuales se concentra mayor cantidad de clientes: alrededor de mediodía y a última hora (coincidiendo con la hora del almuerzo y cuando la mayoría de las personas salen del trabajo). Trata de ir en otro momento. Cuando hay menos clientes la visita al super es más ágil, demoras menos esperando que te atiendan (en la fiambrería por ejemplo) y las filas en las cajas casi no existen. De esta manera irás directo a buscar lo que necesitas y evitarás tentarte con compras impulsivas.

¿Cuál es tu estrategia para controlar los gastos de supermercado?

Foto: Flickr (mayxxx)

Pizza casera (en máquina de hacer pan)

2010-05-28T20:54:00.013-03:00

Todos los sábados a la noche comemos pizza casera. Es mi cena preferida porque, además de gustarle a todos, es muy fácil de hacer.

Para facilitar el trabajo utilizo la máquina de hacer pan para preparar la masa. Simplemente coloco todos los ingredientes en la máquina y en menos de 2 horas tengo una masa de pizza lista para llevar al horno.

Esta es mi receta (que también puede hacerse de la forma tradicional):

Ingredientes
3/4 taza de agua tibia
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 1/2 tazas de harina 0000
1 cucharada de levadura seca

Pasos
1. Colocar los ingredientes, en ese orden, en la máquina de hacer pan.

2. Elegir el programa "masa". En mi máquina es el Nº 8 y tarda una hora y media.

3. Sacar la masa de la máquina, quitarle el aire y estirarla con un palo de amasar. Esta cantidad es suficiente para 2 pizzas: una rectangular de 20x30 cm y una circular de 25 cm de diámetro.

4. Cubrir con la salsa y llevarla al horno durante 15 a 20 minutos.

5. Apagar el horno.

6. Cubrirla con mozzarella y dejarla unos minutos en el horno (apagado) hasta que el queso se funda.

La semana pasada fue pizza con mozzarella. Este sábado será pizza + fainá de queso :-)

Cómo recalentar pizza con mozzarella

2010-05-21T19:16:00.005-03:00

¿Te sobró pizza con mozzarella? Puedes recalentarla y lograr que quede como recién hecha. Un excelente truco para hacerlo sin quemar la mozzarella es:

Pincelarla con leche antes de llevarla al horno.

Este es uno de mis tips de cocina preferidos. ¿Cuál es el tuyo?

Foto: Flickr (arielapelaia)

3 reglas para un microondas siempre limpio

2010-05-17T09:18:00.008-03:00

El microondas es uno de esos electrodomésticos (quizás el único :-)) que está siempre limpio sin demandar grandes esfuerzos. Para mantenerlo libre de derrames y salpicaduras tenemos 3 reglas básicas:

REGLA Nº 1: Usar siempre la tapa.

Me refiero a las tapas plásticas con orificios que se venden en bazares, tiendas de plásticos o supermercados como "tapa para microondas". Todo alimento que se coloca en el microondas lleva la tapa, no importa qué tan inofensivo parezca.

REGLA Nº 2: Limpiar inmediatamente.

Si alguna vez ocurre que, a pesar de la tapa, algo se derrama dentro del microondas la regla es: limpiarlo inmediatamente. Si dejamos que las manchas se sequen luego será mucho más difícil quitarlas.

REGLA Nº 3: Utilizar un plato.

Para que no queden migas y restos de alimentos dentro del microondas, cualquier alimento que se desee calentar (bizcochos, tortas, tartas, etc.) debe colocarse en un plato.

En casa estas 3 reglas realmente funcionan.

¿Tienes algún secreto para mantener tu microondas libre de manchas... o algún truco para quitarlas? ¡Compártelos!

Foto: Flickr (eduydori)

Pancakes o panqueques

2010-05-10T11:29:00.008-03:00

Buscando una receta básica de pancakes llegué a La cocina de la lechuza. Esta es mi versión de la receta:

Ingredientes
1 1/2 taza de harina
3 ctas. de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 1/2 cda. de azúcar
200 ml de leche
75 ml de agua
2 huevos
50 g de mantequilla derretida

Pasos
1. Mezclar los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, sal y azúcar) y tamizarlos.
2. Mezclar la leche, el agua, los huevos ligeramente batidos y la mantequilla derretida.
3. Agregar los líquidos a la mezcla de ingredientes secos sin batir demasiado.
4. Precalentar una sartén enmantecada.
5. Verter en la sartén una cantidad suficiente de mezcla para formar un pancake de 10 cm de diámetro.
6. Cuando comienzan a aparecer burbujas en la parte superior, es hora de darlo vuelta con una espátula.

Recuerda:
- no presionarlos con la espátula mientras están cocinándose.
- colocarlos unos sobre otros para mantenerlos calientes.

Esta receta rinde aproximadamente 12 pancakes. Se sirven tibios, acompañados con mantequilla, miel, mermeladas, dulce de leche o jarabe de chocolate.

La receta original, con las fotos paso a paso, puedes encontrarla en La cocina de la lechuza.

Ama de Casa y Mamá de vacaciones

2010-05-06T17:52:00.019-03:00

Ama de Casa y Mamá se ha tomado unas vacaciones esta semana :-) ¡Nos vemos la próxima!

Jarabe de chocolate

2010-04-27T11:38:00.013-03:00

Me gustan las recetas fáciles, rápidas y ricas. En Small Notebook encontré una de jarabe de chocolate que parecía cumplir con todos los requisitos y decidí probarla. Por ser la primera vez, preparé media receta.

Aquí tienen los ingredientes, las cantidades y los pasos a seguir:

Ingredientes
1/4 taza de cocoa en polvo
1/2 taza de agua (mineral sin gas)
1 taza de azúcar
1 pizca de sal
1 chorrito de vainilla

Pasos
1. Mezclar la cocoa con el agua en una cacerola.
2. Calentar la mezcla, revolviendo para terminar de disolver la cocoa.
3. Agregar el azúcar.
4. Hervir durante 2 ó 3 minutos. Revolver constantemente.
5. Retirar del fuego.
6. Agregar la sal y la vainilla.
7. Dejar enfriar.
8. Colocarlo en un recipiente de vidrio y guardar en el refrigerador.

Con estas cantidades obtuve una taza de jarabe de chocolate. Lo probamos con pancakes (panqueques o tortitas americanas) y gustó a todos :-) Ayer lo combiné con leche para prepararme una taza de chocolatada... no fue una buena idea, queda demasiado dulce para mi gusto.

¿Alguna otra sugerencia?

Mi rutina nocturna

2010-04-25T16:39:00.006-03:00

Me gusta levantarme temprano y aprovechar ese tiempo a solas (alrededor de 2 horas) en tareas para las cuales necesito silencio y tranquilidad: leer, escribir, trabajar, poner ideas en orden :-) Pero para poder enfocarme en ellas (sin distraerme con tareas de la casa) y empezar el día con más energía necesito mantener ciertas rutinas que me ayudan a organizar la vida familiar.

Para asegurarme una mañana más tranquila y con más tiempo para imprevistos, hay varias cosas que hago antes de irme a dormir. A estas tareas que realizo antes de irme a la cama las llamo "mi rutina nocturna" e incluyen:

Biberón pronto.
Alrededor de las 8:00 a.m. mi niño reclama su desayuno. Rápidamente lo saco del refrigerador, lo caliento y se lo llevo. Y generalmente, luego de tomarlo, duerme una hora más.
Lavarropas programado.
Unas 3 ó 4 veces en la semana programo la máquina para lavar la ropa. Al levantarme ya encuentro la ropa limpia.
Almuerzo del niño preparado.
Es algo tan simple como guardar una porción de la cena para el almuerzo del pequeño. Al día siguiente es solo "calentar y servir"... maravilloso! Cuando no puedo hacerlo realmente lo lamento después.
Mi ropa lista.
Selecciono la ropa que usaré al día siguiente y la dejo lista para ponérmela.
Juguetes en orden.
Hago un rápido recorrido por la casa juntando todo lo que está fuera de lugar. Habitualmente el "todo" incluye principalmente juguetes.
Cesto de basura vacío.
Me aseguro que el cesto de basura esté vacío.
Cocina limpia.
Odio levantarme por las mañanas y encontrar en la cocina una pila de platos, tazas o vasos sucios del día anterior. Por suerte tengo una gran ayuda: mi esposo :-) Cuando yo no puedo hacerlo, él se encarga de que la cocina quede en condiciones luego de la cena.

Estas tareas me toman no más de 40 minutos, pero me ahorran muchísimo tiempo en las mañanas.

¿Cuál es tu rutina nocturna?

Foto: Flickr (ansiosah)

Utiliza el horno sin derrochar energía

2010-04-23T20:23:00.006-03:00

Otra forma de ahorrar en la cocina es hacer un uso eficiente del gas o electricidad. Por eso, cuando cocino al horno sigo algunas reglas que me permiten ahorrar energía:

asegurarme que la puerta cierre bien para evitar pérdidas de calor.
no abrir la puerta del horno innecesariamente durante la cocción. Cada vez que se abre se puede perder hasta el 20% del calor acumulado.
precalentarlo solo cuando la receta lo pide, en el resto de los casos no es necesario.
aprovechar el calor residual. Lo apago unos minutos antes que la comida esté en su punto y la dejar dentro del horno, el cual se mantendrá caliente y esto sirve para terminar la cocción.

¿Tienes en cuenta alguno de estos tips cuando utilizas el horno?

Foto: Flickr (lesterhead)

Regalos para niños: 5 ideas originales

2010-04-19T09:57:00.011-03:00

¡Qué dificil es elegir un buen regalo para un niño! Personalmente, quiero que sea algo que lo sorprenda, que le guste y que lo disfrute durante más de una hora. El problema es que la mayoría de los niños (igual que los adultos) tienen demasiadas cosas.

¿Te has fijado lo que ocurre en los cumpleaños? Reciben cientos de juguetes. Muchos de ellos se rompen fácilmente y otros quedan olvidados en algún rincón de la casa. Por eso, invertir en experiencias parece ser una excelente idea. Los niños tendrán un lindo recuerdo y los padres tendremos menos cosas para ordenar en casa :-)

En Small Notebook encontré un artículo de Liz Jenkins (organizadora profesional) dando algunas ideas de regalos para niños que no incluyen "cosas", sino experiencias.

Estas son algunas de las que más me gustaron:

Entradas para el cine o teatro.
Un paseo al zoológico, museo o parque de diversiones. Podría ser en compañía de quien le ha hecho el regalo.
Una clase de cocina, manualidades, magia, jardinería, fotografía o cualquier otro tema que le interese.
Un video con fotos del niño con sus amigos y/o familiares. Puedes hacerlo tu misma y animarlo con música, subtítulos, etc.
Una "creación comestible": galletitas, pan, torta. Tu niño disfrutará preparándola, tanto como quien la recibe.

En el próximo cumpleaños, en vez de gastar dinero en más juguetes, probemos con alguna de estas sugerencias.

¿Tienes alguna otra idea de regalos originales para niños?

Foto: Flickr (shopbub)

Cómo aprovechar las cáscaras de naranja

2010-04-12T17:06:00.006-03:00

Una forma interesante de ahorrar en la cocina es utilizar partes de alimentos (cáscaras, semillas, hojas, etc.) que generalmente tiramos a la basura. En el caso de las cáscaras de naranjas (sin la parte interior blanca), el primer paso es secarlas. De esta manera podrás conservarlas durante más tiempo y tenerlas disponibles en cualquier momento.

El secado de las cáscaras puede realizarse:

en el horno a baja temperatura: en unas pocas horas están listas. ¡Cuidado que no se quemen! Deben quedar "duras" y conservar el color.
en un ambiente seco y ventilado: las colocas en un plato en el lugar adecuado y en unos días están prontas.

Una vez secas hay que molerlas (en procesadora, licuadora, molinillo, etc.). Esta cáscara de naranja en polvo se conserva durante mucho tiempo en recipientes herméticos (igual que otras especias) y puedes utilizarla para:

saborizar tortas y postres: agrégala en lugar de la clásica esencia de vainilla o ralladura de limón.
saborizar té o café.
aromatizar la casa: mezclada con canela es ideal para perfumar cualquier ambiente.

Puedes hacer lo mismo con otros cítricos como limón, lima, pomelo o mandarina. ¿Te animas?

Foto: Flickr (Zummo Innovaciones Mecánicas)

Pirámide anti-gérmenes para desinfectar baños y cocinas

2010-04-09T16:07:00.007-03:00

Hay zonas de la casa, como el baño y la cocina, que además de estar limpias necesitan estar desinfectadas. Una forma muy sencilla de implementar una rutina de desinfección hogareña es aplicar la Pirámide anti-gérmenes.

Este esquema distingue las áreas más contaminadas que deben ser limpiadas y desinfectadas diariamente, de las que requieren cuidados 3 veces por semana y de las que necesitan solo una desinfección semanal.

Aquí tienes los detalles (cuándo, qué y cómo):

Semanalmente.

Qué desinfectar: Inodoro - Bañadera - Ducha - Rejilla - Mesada o pileta (o lavabo) del baño.

Cómo hacerlo: pasar un paño embebido con hipoclorito de sodio puro o levemente diluido sobre las superficies mencionadas y dejar actuar por 5 minutos.
Tres veces por semana.

Qué desinfectar: Llaves de la grifería, accesorios que se usan manualmente - Pisos de cocina y de baño - Mesada de cocina - Botón de descarga del inodoro.

Cómo hacerlo: concentrarse en las zonas que más se tocan. Desinfectar con una solución de una taza de hipoclorito de sodio en 5 litros de agua tibia.
Diariamente.

Qué desinfectar: Esponjas - Paños - Pileta y desagüe de la cocina - Tabla de picar o cortar - Limpiar manchas luego de un derrame.

Cómo hacerlo: llenar la pileta con 3 litros de agua y media taza de hipoclorito de sodio, dejar en remojo por 5 minutos las esponjas, paños y tablas, y enjuagar.

Parece que estas rutinas de desinfección reducen en más de un 99% la cantidad de gérmenes en cocinas y baños.

Imagen tomada de la revista Buena Salud (Año 14 - Nº 161).