Yemas de huevo crudas: cómo conservarlas

¿Te sobraron yemas de huevo crudas? ¡No las tires! Puedes conservarlas en el refrigerador durante 2 ó 3 días:

Al separar las yemas de las claras debes tener cuidado que no se rompan.
Luego las colocas en un recipiente, las cubres con agua y las llevas al refrigerador.

Foto: Flickr (kattebelletje)

2 comentarios:

  1. se conservan mejor en leche , me encanta tu blog el mío es lacocinadenely.blogspot.com por si te apetece probar con alguna receta un beso

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